Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

Sin lugar a dudas, una de las recetas más tradicionales de nuestra gastronomía es el gazpacho, que resulta refrescante y saludable. De ahí que en casa lo hayas preparado en más de una ocasión. No obstante, ahora queremos enseñarte a elaborar una versión más moderna: gazpacho de hierbabuena con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla y con un sabor que cautiva a cualquiera que lo prueba. Además, es un entrante o primer plato estupendo.

Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

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Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

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Recipe by: jesus

Categoría: 1º platos

Cuisine: Española

Ingredientes

8 minutos

4 personas

173.63 kcal

• 160 gramos de miga de pan
• 500 mililitros de agua.
• 1 o 2 ajos pequeños.
• 12 hojas dehierbabuena
• 50 mililitros de aceite de oliva.
• 200 gramos de cubitos de agua.
• 25 mililitros de vinagre.
• Sal al gusto.

Preparación

Prep

5 minutos

Cook

3 minutos

Ready in

8 minutos

1. Una vez que ya tienes todos esos ingredientes podrás comenzar a preparar esta receta que es realmente sencilla y rápida. Solo tendrás que seguir estos pasos:
2. Pela los ajos y trocéalos.
3. Introduce todos los ingredientes en el vaso del robot de cocina. Programa a
4. Velocidad progresiva 5 – 10 / 3 minutos.

Informacion Nutricional

Calorías: 173.63 kcal

Grasa: 8.92 g

Carbohidratos: 19.47 g

Proteína: 3.61 g

Fibra: 1.22 g

Azúcar: 1.66 g

Sodio: 206.7 mg

Nutrition Facts

Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories		173.63 kcal
% Daily Value*
Total Fat 8.92 g		13.7%
	Saturated Fat	0
	Trans Fat
Cholesterol		0
Sodium 206.7 mg		8.6%
Total Carbohydrate 19.47 g		6.5%
	Dietary Fiber 1.22 g	4.9%
	Sugars 1.66 g
Protein 3.61 g

Vitamin A		Vitamin C 0.43 %
Calcium 5.41 %		Iron 7.47 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Recetas para Thermomix

6.0.7

https://recetasparathermomix.com/gazpacho-de-hierbabuena-con-thermomix/

Y ya está. Prueba por si es necesario añadirle un poco más de sal, de aceite o de vinagre.

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