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Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

Sin lugar a dudas, una de las recetas más tradicionales de nuestra gastronomía es el gazpacho, que resulta refrescante y saludable. De ahí que en casa lo hayas preparado en más de una ocasión. No obstante, ahora queremos enseñarte a elaborar una versión más moderna: gazpacho de hierbabuena con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla y con un sabor que cautiva a cualquiera que lo prueba. Además, es un entrante o primer plato estupendo.

Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: 1º platos
Cuisine: Española
Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

Ingredientes

8 minutos
4 personas
173.63 kcal
  • 160 gramos de miga de pan
  • 500 mililitros de agua.
  • 1 o 2 ajos pequeños.
  • 12 hojas dehierbabuena
  • 50 mililitros de aceite de oliva.
  • 200 gramos de cubitos de agua.
  • 25 mililitros de vinagre.
  • Sal al gusto.

Preparación

Prep
5 minutos
Cook
3 minutos
Ready in
8 minutos
  1. Una vez que ya tienes todos esos ingredientes podrás comenzar a preparar esta receta que es realmente sencilla y rápida. Solo tendrás que seguir estos pasos:
  2. Pela los ajos y trocéalos.
  3. Introduce todos los ingredientes en el vaso del robot de cocina. Programa a
  4. Velocidad progresiva 5 – 10 / 3 minutos.

Informacion Nutricional

Calorías: 173.63 kcal
Grasa: 8.92 g
Carbohidratos: 19.47 g
Proteína: 3.61 g
Fibra: 1.22 g
Azúcar: 1.66 g
Sodio: 206.7 mg

Nutrition Facts

Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 173.63 kcal
% Daily Value*
Total Fat 8.92 g 13.7%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 206.7 mg 8.6%
Total Carbohydrate 19.47 g 6.5%
Dietary Fiber 1.22 g 4.9%
Sugars 1.66 g
Protein 3.61 g
Vitamin A Vitamin C 0.43 %
Calcium 5.41 % Iron 7.47 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/gazpacho-de-hierbabuena-con-thermomix/

Y ya está. Prueba por si es necesario añadirle un poco más de sal, de aceite o de vinagre.

 

 

 



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