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Gazpacho de tomate y melon con thermomix

Gazpacho de tomate y melon con thermomix

A parte del gazpacho tradicional, hemos visto muchas recetas diferentes acompañadas con el nombre de gazpacho, recetas frescas para verano con un toque diferente al tomate pepino cebolla y pimientos

Gazpacho de tomate y melon con thermomix

Gazpacho de tomate y melon con thermomix

el que hoy os traemos es uno de ellos, con otro ingrediente genial para el verano como es el melón

ademas con las pocas calorías del melón le hace un plato genial para las dietas os contamos la receta para este verano

Gazpacho de tomate y melon con thermomix

Gazpacho de melon con thermomix

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4 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: 1 plato
Cuisine: Española
Gazpacho de tomate y melon con thermomix

Ingredientes

15 minutos
4 personas
208.33 kcal
  • 800 gramos de tomates pera maduros
  • 450 gramos de pulpa de melón piel de sapo maduro
  • 150 gramos de pimiento rojo
  • 90 gramos de cebolleta
  • un diente de ajo
  • sal
  • 30 gramos de zumo de limón
  • 90 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 200 gramos de cubitos de hielo
  • Para servir
  • 200 gramos de pulpa de melón ortada en dados

Preparación

Prep
10 minutos
Cook
5 minutos
Ready in
15 minutos
  1. Ponemos todos los ingredientes en nuestro vaso de thermomix y trituramos todo
  2. 5 minutos / velocidad progresiva 5-7-10.
  3. reserve en el frigorífico hasta el momento de servir
  4. pondremos los dados de melon encima con un chorro de aceite de oliva virgen

Informacion Nutricional

Calorías: 208.33 kcal
Grasa: 15.59 g
Carbohidratos: 17.26 g
Proteína: 2.68 g
Fibra: 3.52 g
Azúcar: 13.56 g
Sodio: 35.68 mg

Nutrition Facts

Gazpacho de melon con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 208.33 kcal
% Daily Value*
Total Fat 15.59 g 24%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 35.68 mg 1.5%
Total Carbohydrate 17.26 g 5.8%
Dietary Fiber 3.52 g 14.1%
Sugars 13.56 g
Protein 2.68 g
Vitamin A 31.76 % Vitamin C 158.28 %
Calcium 3.86 % Iron 5.66 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/gazpacho-de-tomate-melon-con-thermomix/

 

 



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