Con la llegada del calor, no dudamos en cambiar nuestros hábitos de alimentación. Por eso, nos decantamos por tomar platos más refrescantes como el salmorejo o el gazpacho. Y precisamente hoy queremos enseñarte a elaborar una versión frutal de ese último plato: gazpacho de mango con Thermomix.
Se trata de una propuesta de sabor exquisito, muy sana y que se elabora de forma rápida y sencilla con el robot de cocina.
Gazpacho de mango con Thermomix
Gazpacho de mango con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
14 minutos
Tiempo de Cocción:
4 minutos
Tiempo Total
18 minutos
Ingredientes de Gazpacho de mango con Thermomix
- 310 gramos de mango
- 610 gramos de tomates
- 35 gramos de cebolla
- 55 gramos de pepino
- Sal al gusto
- 1 ajo
- 210 gramos de cubitos de hielo
- 27 gramos de vinagre
- 63 gramos de aceite de oliva
Preparación de Gazpacho de mango con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos productos, sigue estos pasos:
- Echa todos los ingredientes en el vaso del robot. Programa a
- velocidad 10 / 4 minutos.
- Y ya está. Listo para disfrutarlo.
Información Nutricional
Gazpacho de mango con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 221.82 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 16.38 g | 25.2% | |
| Grasas Saturadas 2.3 g | 11.5% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 21.48 mg | 0.9% | |
| Carbohidratos totales 19.27 g | 6.4% | |
| Fibra Dietética 3.31 g | 13.2% | |
| Azúcares 15.21 g | ||
| Proteínas 2.24 g | ||
| Vitamina A 11.84 % | Vitamina C 84.21 % | |
| Calcio 3.24 % | Hierro 3.91 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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