Crema de aguacate y calabacín con thermomix
Crema de aguacate y calabacín con thermomix magnifica crema
Crema de aguacate y calabacín con thermomix
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Recipe by: karen
Categoría: cremas y pures
Cuisine: Española
Crema de aguacate y calabacín con thermomix
100 gramos de puerros (Solo la parte blanca) 50 gramos de cebolla 2 dientes de ajo 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 500 gramos de calabacín con piel cortado en trozos 600 gramos de caldo de verduras 2 aguacates maduros y uno mas para adornar una vez terminado 1 yogur natural Sal Pimienta blanca molida 30 gramos de queso curado (En lascas) Preparación
Colocamos en nuestro vaso de thermomix el puerro , el ajo y cebolla y el aceite y troceamos troceamos 4 segundos, velocidad 4 despues sofreimos sofreímos 6 minutos, Varona, velocidad 1. Añadimos al vaso ahora el calabacín y rehogamos rehogamos 2 minutos, Varoma, velocidad 1 Agregamos el caldo programamos 20 minutos, 100º, velocidad 1 Introducimos ahora a nuestro vaso los 2 aguacates, el yogur la sal y pimienta Trituramos. 1 minuto, velocidad 10. Informacion Nutricional
Calorías:
233.24 kcal
Grasa:
20.26 g
Grasa saturada:
3.65 g
Carbohidratos:
12.31 g
Proteína:
4.08 g
Fibra:
5.85 g
Azúcar:
3.68 g
Sodio:
70.58 mg
Grasa saturada:
0.06 g
Calorías:
5.27 mg
Amount Per Serving Calories 233.24 kcal % Daily Value* Total Fat 20.26 g 31.2% Saturated Fat 3.65 g 18.3% Trans Fat 0.06 g Cholesterol 5.27 mg 1.8% Sodium 70.58 mg 2.9% Total Carbohydrate 12.31 g 4.1% Dietary Fiber 5.85 g 23.4% Sugars 3.68 g Protein 4.08 g
Vitamin A Vitamin C Calcium Iron
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Recetas para Thermomix
6.0.6
https://recetasparathermomix.com/crema-aguacate-calabacin-thermomix/
servimos en cuencos y adornamos con unas lascas de queso y trocitos de aguacate
Esta crema Se puede tomar fría, templada o caliente.
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