espaguetis de calabacín con thermomix

espaguetis de calabacín con thermomix 

espaguetis de calabacín con thermomix

hoy os traemos un plato que puede venir muy bien para que los peques coman mas verdura o de esos que cuando estamos a regimen nos gusta ver, unos espaguetis de calabacin que con un poco de carne picada o unas gambas tendremos un maravilloso plato

Ingredientes para espaguetis de calabacín con thermomix:

– 2 calabacines.
– 80g de zanahoria.
– 20g de aceite de oliva.
– 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
– 250g de carne picada(  o 200 gr de gambas )
– 1/2 cucharadita de sal.
– 1 cucharadita de oregano.
– 90g de tomate frito.
– 100g de agua.
– 2 cucharaditas de queso rayado.

Pasos para realizar los espaguetis de calabacín:

1.- Cortamos el calabacín en tiras con nuestro rayador de espaguetis y reservamos en el recipiente varoma.

2.- Ponemos en el vaso la zanahoria y el aceite y troceamos 4 segundos velocidad 5 y sofreímos 6 minutos 120ºC velocidad 1.

3.- Incorporamos el pimentón y rehogamos 30 segundos 120ºC velocidad 1.

4.- Añadimos la carne picada, la sal y el orégano y mezclamos con la espátula.

5.- Añadimos el tomate frito y el agua y situamos el recipiente varoma en su posición y programamos 12 minutos temperatura varoma giro inverso velocidad 1.

6.- Ya tenemos nuestro plato listo! colocamos en un plato los espaguetis, y vertemos nuestra salsa bolognesa por encima y decoramos con un poco de queso rayado!

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