Como cada vez que vemos un libro gratuito en PDf interesante en la red, aquí os lo traemos para que...
!Propiedades de las coles de Bruselas
*alto contenido en vitaminas y minerales* - especialmente vitaminas C y E
además de tener potasio, magnesio, hierro, zinc, fosforo y calcio
*Mejora la digestión* - regulan el intestino
*ideal para dietas* - bajo aporte calórico y mucha fibra que nos sacia
*Buenas para la visión* - ayudan a la salud de nuestros ojos
*Energía para nuestro cuerpo* - alto aporte energético y de hierro
! Contraindicaciones
*producen gases* - en personas que sufran de gases es bueno moderar su consumo
!recetas de coles de Bruselas
Sí, puedes congelar las coles de Bruselas luego de prepararlas con Thermomix. Simplemente asegúrate de guardarlas en un recipiente hermético y etiquetar la fecha de congelación.
Sí, puedes ajustar la intensidad de sabor en las recetas según tus preferencias personales. Prueba agregando más especias, limón o queso a las preparaciones para personalizar el plato a tu gusto.
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de las coles de Bruselas y de tu preferencia de textura. Se recomienda probar la textura de las coles de Bruselas con un tenedor para evitar que queden blandas en exceso.
Sí, puedes experimentar con diferentes ingredientes en las recetas de coles de Bruselas para adaptarlas a tus gustos o necesidades dietéticas. Por ejemplo, puedes probar a sustituir el aceite por mantequilla o añadir frutos secos para darle un toque diferente.
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