Curry japonés de verduras con Thermomix
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La gastronomía japonesa está de moda. Y es que cada vez son más las personas que se animan a probar sus platos típicos, a disfrutarlos e incluso a elaborarlos. Esta receta lleva curry
Precisamente por todo eso, a continuación, queremos indicar cómo preparar este curry japonés
Se trata de una receta tradicional de esa cocina que destaca por ser saludable y por tener la particularidad de poseer un cierto toque picante.
curry japonés de verduras con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Cocina
Española
Categoría:
1 platos thermomix
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Ingredientes de curry japonés de verduras con Thermomix
Para cocinar cuatro raciones de este plato necesitas reunir los siguientes productos:
- 1 ajo.
- 85 gramos de pasta de curry.
- 220 gramos de cebolla.
- 220 gramos de zanahoria pelada.
- 40 gramos de aceite de oliva.
- 500 gramos de caldo.
- 320 gramos de patatas ya peladas.
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Preparación de curry japonés de verduras con Thermomix
- Cuando ya hayas comprado esos ingredientes, sigue estos pasos:
- Vierte en el vaso del robot la cebolla y dale un golpe de turbo.
- Añade las zanahorias y el aceite. Programa a
- velocidad cuchara / temperatura varoma / 8 minutos.
- Después añade al vaso la pasta de curry, el caldo y el ajo. Programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 20 minutos.
- Luego, vierte las patatas en el vaso y programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 12 minutos.
Información Nutricional
curry japonés de verduras con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 213.5 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 8.06 g | 12.4% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 150.26 mg | 6.3% | |
| Carbohidratos totales 30.05 g | 10% | |
| Fibra Dietética 3.29 g | 13.2% | |
| Azúcares 5.41 g | ||
| Proteínas 5.82 g | ||
| Vitamina A 34.11 % | Vitamina C 26.35 % | |
| Calcio 3.4 % | Hierro 5.63 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Curry japonés de verduras con Thermomix
¿Cuáles son las principales características del Curry japonés de verduras?
El Curry japonés de verduras es una receta sencilla y nutritiva que combina verduras frescas con una salsa de curry aromática. Esta receta se puede preparar de manera rápida y fácil usando un robot de cocina como el Thermomix.
¿Qué tipo de verduras se pueden usar para preparar Curry japonés de verduras?
Puedes usar cualquier tipo de verduras que te gusten, como calabacín, zanahoria, cebolla, champiñones, judías verdes, etc. Puedes añadir o quitar algunas de estas verduras según tus preferencias.
¿Puedo preparar esta receta sin usar un robot de cocina?
Sí, puedes preparar esta receta sin usar un robot de cocina. Simplemente sigue los pasos de la receta usando una cacerola o una sartén.
¿Qué otros ingredientes se necesitan para preparar Curry japonés de verduras?
Además de las verduras, necesitas una base de salsa de curry, aceite de oliva, sal y un poco de agua. También puedes añadir otros ingredientes según tus preferencias, como cebolla, ajo, jengibre, etc.
¿Cuál es el tiempo de preparación de esta receta?
El tiempo de preparación de esta receta depende de la cantidad de ingredientes que vayas a usar. Sin embargo, con un robot de cocina como el Thermomix, el tiempo de preparación es muy rápido, aproximadamente 15-20 minutos.
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