Recetas de dieta con Thermomix

Coles de bruselas con jamón ibérico con la Thermomix

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Coles de bruselas con jamón ibérico con la Thermomix

Si quieres comer sano, debes incluir las verduras en tu dieta. Y con estas tendrás la posibilidad de disfrutar de una larga lista de platos como el que ahora te vamos a enseñar a preparar: coles de bruselas con jamón ibérico con la Thermomix.

Se trata de una receta sustentada en productos de calidad, saludables y que cuentan con un sabor que encandila a cualquiera. Además aportarás a tu organismo tanto vitaminas como fibra y calcio.

Coles de bruselas con jamón ibérico con la Thermomix

Coles de bruselas con jamón ibérico con la Thermomix

Ingredientes para hacer coles de bruselas con jamón ibérico con la Thermomix

Para preparar entre cinco y seis raciones de este plato, necesitas reunir los siguientes productos:

  • 170 gramos de jamón ibérico en pequeños taquitos.

  • 500 gramos de coles de bruselas.

  • 110 gramos de cebolla.

  • 50 gramos de vino blanco.

  • 100 gramos de agua.

  • 100 gramos de aceite de oliva.

  • Sal y pimienta al gusto.

Elaboración de coles de bruselas con jamón ibérico con la Thermomix

Cuando ya hayas comprado estos esos ingredientes, sigue estos pasos:

  • Limpia las coles.

  • Añade el agua al vaso y en el cestillo coloca las coles. Luego este lo deberás introducir en el vaso y añadir un poco de sal.

  • Programa a

velocidad 4 / 100º / 10 minutos.

  • Saca el cestillo, escurre el agua y retira el agua del vaso.

  • Añade el aceite y la cebolla al citado vaso. Programa a

velocidad 5 / 5 segundos.

  • Luego, añade las coles así como pimienta y sal. Pon a funcionar el robot a

velocidad cuchara / 120º / giro a la izquierda / 5 minutos.

  • Después, añade el jamón, un poco de agua y el vino. Programa a

velocidad cuchara / 120º / giro a la izquierda / 5 minutos.


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