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coles de bruselas a la mostaza con thermomix

Name: coles de bruselas a la mostaza con thermomix
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 750 gramos de coles de bruselas frescas; 2 cucharadas de mostaza de Dijon; 1 cucharada de miel; 30 gramos de mantequilla; 100 gramos de agua; 1 cucharadita de sal

4 septiembre, 2019

coles de bruselas a la mostaza con thermomix

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1 hace tiempo que no poníamos una receta con coles de bruselas, es una verdura que me encanta y bastante versátil y baja en calorías Esta receta lleva mostaza

2 Ingredientes de coles de bruselas a la mostaza con thermomix

3 Preparación de coles de bruselas a la mostaza con thermomix

hace tiempo que no poníamos una receta con coles de bruselas, es una verdura que me encanta y bastante versátil y baja en calorías Esta receta lleva mostaza

coles de bruselas a la mostaza con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

23 minutos

Tiempo Total

23 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Recetas de dieta con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de coles de bruselas a la mostaza con thermomix

750 gramos de coles de bruselas frescas
2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 cucharada de miel
30 gramos de mantequilla
100 gramos de agua
1 cucharadita de sal

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Preparación de coles de bruselas a la mostaza con thermomix

Para empezar pondremos en nuestro vaso de thermomix las coles de bruselas, la mantequilla, la mostaza y vamos a sofreir todo para lo que programos
10 minutos / 120ºC /giro inverso / velocidad cuchara
Añadimos el agua , la miel y la sal y volvemos a programar
7 minutos / 100ºC / giro inverso / velocidad cuchara
nuestras coles de bruselas a la mostaza estaran listas
poenemos en una fuente y servimos

Cantidad por Ración:
Calorías		154.86 kcal
% Valor diario*
Grasa total 6.9 g		10.6%
	Grasas Saturadas 3.98 g	19.9%
	Grasas Trans 0.25 g
Colesterol 16.12 mg		5.4%
Sodio 713.08 mg		29.7%
Carbohidratos totales 21.55 g		7.2%
	Fibra Dietética 7.44 g	29.8%
	Azúcares 8.51 g
Proteínas 6.7 g

Vitamina A 13.66 %		Vitamina C 265.71 %
Calcio 8.67 %		Hierro 15.41 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

coles de bruselas,

mostaza

Preguntas frecuentes para la receta de coles de bruselas a la mostaza con thermomix

¿Qué beneficios tiene comer esta receta?
Las coles de Bruselas son una fuente de nutrientes como la vitamina C, el magnesio, el hierro y el folato. Además, también contienen antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades crónicas.
¿Qué otras recetas se pueden preparar con Thermomix?
Con Thermomix, puedes preparar una gran variedad de recetas como sopas, cremas, purés, pasteles, panes, helados, pizzas, postres, etc.
¿Qué tipo de mostaza se recomienda para esta receta?
Se recomienda la mostaza de Dijon para esta receta, ya que es una mostaza más suave que la mostaza amarilla tradicional.
¿Es una receta saludable?
Sí, esta receta es saludable, ya que las coles de Bruselas son una fuente de nutrientes y la mostaza es un condimento saludable.
¿Se puede preparar esta receta sin Thermomix?
Sí, esta receta se puede preparar sin Thermomix, simplemente tendrás que cocinar las coles de Bruselas en una sartén con un poco de aceite y luego añadir la mostaza.

Receta por Jesús