Coles de Bruselas al Pedro Ximénez con Thermomix
Las coles de Bruselas son una verdura realmente saludable y versátil. Por ese motivo, hoy te proponemos elaborarlas con esta receta: coles de Bruselas al Pedro Ximénez con Thermomix.
Se trata de un plato de sabor exquisito que, además, aportará al organismo tanto fibra como vitaminas. Esta receta lleva coles de bruselas
Coles de Bruselas al Pedro Ximénez con Thermomix
Coles de Bruselas al Pedro Ximénez con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
35 minutos
Tiempo de Cocción:
25 minutos
Tiempo Total
1 hora
Ingredientes
- 810 gramos de coles de Bruselas congeladas
- 52 gramos de Pedro Ximénez
- 310 gramos de cebolla
- 200 gramos de nata
- 52 gramos de aceite de oliva
- 160 gramos de beicon
- Sal y pimienta blanca molida al gusto
- Una pizca de nuez moscada molida
Preparación
- Cuando tengas todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa el aceite y la cebolla al vaso. Programa a
- velocidad 4 / 4 segundos.
- A continuación, vuelve a programar a
- velocidad cuchara / 120º / 8 minutos.
- Echa las coles y pon a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 10 minutos.
- Añade el resto de ingredientes y programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 6 minutos.
Información Nutricional
Coles de Bruselas al Pedro Ximénez con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 230.75 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 16.65 g | 25.6% | |
| Grasas Saturadas 6.92 g | 34.6% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 43.85 mg | 14.6% | |
| Sodio 191.43 mg | 8% | |
| Carbohidratos totales 14.75 g | 4.9% | |
| Fibra Dietética 4.51 g | 18% | |
| Azúcares 5.72 g | ||
| Proteínas 8.45 g | ||
| Vitamina A 15.69 % | Vitamina C 148.47 % | |
| Calcio 7.08 % | Hierro 9.32 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestras coles de Bruselas al Pedro Ximénez con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
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