cremas y sopas

Sopa de leche de coco al curry con Thermomix

Sopa de leche de coco al curry con Thermomix

En el caso de que tengas una cena importante en casa y quieras sorprender a tus invitados, debes pensar muy bien de qué manera sorprenderles.

Sopa de leche de coco al curry con Thermomix

Sopa de leche de coco al curry con Thermomix

Y una receta que te puede ayudar a ello es la que ahora queremos darte a conocer. Nos estamos refiriendo a la de sopa de leche de coco al curry con Thermomix.

Se trata de un plato diferente, ideal como entrante de esa velada y que seguro que les cautiva por su sabor auténtico. Seguro que no han probado nunca nada igual.

Sopa de leche de coco al curry con Thermomix

sopa de leche de coco al curry con Thermomix

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13 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: sopas y cremas
Cuisine: Española
Sopa de leche de coco al curry con Thermomix

Ingredientes

25 minutos
4 personas
145.51 kcal
    Para poder preparar esta receta necesitas reunir los siguientes productos:
  • 20 centilitros de leche de coco.
  • 1 cucharada pequeña de curry en polvo.
  • 520 gramos de calabaza.
  • 50 centilitros de agua.
  • 1 cebolla pequeña.
  • 1 pastilla de caldo de verduras.

Preparación

Cook
25 minutos
Ready in
25 minutos
  1. Cuando ya hayas reunido todos esos productos, llega el momento de seguir estos pasos:
  2. Pela la cebolla, córtala en trozos y échala al vaso del robot. Programa a
  3. velocidad 5 / 6 segundos.
  4. Después añade la calabaza pelada y troceada así como la pastilla de caldo de verduras y el agua. Programa a
  5. velocidad 1 / temperatura varoma / 25 minutos.
  6. Vuelve a programar a
  7. velocidad 9 / 30 segundos.
  8. Añade el resto de ingredientes y pon a funcionar la Thermomix a
  9. velocidad 4 / 10 segundos.

Informacion Nutricional

Calorías: 145.51 kcal
Grasa: 10.57 g
Carbohidratos: 13.59 g
Proteína: 2.83 g
Fibra: 2.02 g
Azúcar: 4.96 g
Sodio: 14.58 mg

Nutrition Facts

sopa de leche de coco al curry con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 145.51 kcal
% Daily Value*
Total Fat 10.57 g 16.3%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 14.58 mg 0.6%
Total Carbohydrate 13.59 g 4.5%
Dietary Fiber 2.02 g 8.1%
Sugars 4.96 g
Protein 2.83 g
Vitamin A 61.54 % Vitamin C 24.17 %
Calcium 5.51 % Iron 16.57 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/sopa-de-leche-de-coco-al-curry-con-thermomix/

 

 



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