trucos de cocina

10 Trucos de Cocina

10 Trucos de Cocina 

Hoy os traemos el primer articulo de trucos de cocina, curiosidades que nunca hubieras pensado o incluso nunca hubieras creído.

    huevo cocido diferente…

    coge un huevo, agítalo fuerte durante un rato y luego ponlo a cocer tendrás un huevo cocido de este color

    huevo dorado

    huevo dorado

    amasar sin rodillo

    cuando no tenemos un rodillo a mano para hacer una receta lo mejor es una botella de vidrio lisa vacia

    rodillo casero

    rodillo casero

    Pizza en perfecto estado recalentada

    Cuando una pizza se nos queda fria, la manera de vuelva a coger su olor y textura es calentandola en una cacerola, no en el microhondas

    calentar pizza

    calentar pizza

     

    receta rápida de pan y queso 

    Te ha venido alguien de golpe y no sabes que poner, tus hijos quieren algo y no sabes que poner, corta una hogaza de pan en cuadrados pero sin llegar a cortar el pan ( como en la foto ), metele entre cada corte, queso, hiervas y un poco de ajo y al horno…delicioso

    pan relleno

    pan relleno

    para que no se oxide el aguacate

    Para que el aguacate no se ponga negro, guárdalo junto a un pedazo de cebolla.
    aguacate y cebolla truco

     

    Mas zumo de naranja

    para sacarle mas zumo a las naranjas , primero enfrialas y despues las calentamos en el microhondas 15 segundos, exprimelas despues y veras como sale todo el zumo que tienen

    zumo de naranja

    zumo de naranja

    No llorar picando cebollas

    justo antes de picar la cebolla, la metemos media hora al congelador
    ( solo si vas a freírla o cocer la ceboola , no deberías usarlo para la preparación de ensaladas.)

    cebolla picada

    cebolla picada

    cucharas y utensilios de madera sin mal olor

    con el tiempo nuestras cucharas de madera cojen mal olor y una pinta para tirarla… si quieres darle una segunda vida , hiervela y despues ponla a secar al sol

    cucharas de madera

    cucharas de madera

    Huevos en mal estado

    si al meter un  huevo en un vaso:
    – se hunde hasta el fondo : es huevo esta perfecto
    – si se pone de pie ya tiene unos dias pero se puede consumir
    – no se hunde hasta el fondo ,se queda flotando a medio vaso: esta en mal estado NO CONSUMIR
    – flota en la superfice: esta podrido NO CONSUMIR

    huevos en mal estado

    huevos en mal estado

    lechuga fresca mas tiempo

    la lechuga se pone mala muy rapido por la humedad, si la ponemos en un bol, con una servilleta o papel de cocina absorvente y lo cubrimos con papel film aguantara muchos dias en la nevera

    lechuga fresca mas tiempo

    lechuga fresca mas tiempo



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