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10 Trucos de Cocina

21 abril, 2019

10 Trucos de Cocina

Hoy os traemos el primer articulo de trucos de cocina, curiosidades que nunca hubieras pensado o incluso nunca hubieras creído.

huevo cocido diferente…

coge un huevo, agítalo fuerte durante un rato y luego ponlo a cocer tendrás un huevo cocido de este color

huevo dorado

amasar sin rodillo

cuando no tenemos un rodillo a mano para hacer una receta lo mejor es una botella de vidrio lisa vacia

rodillo casero

Pizza en perfecto estado recalentada

Cuando una pizza se nos queda fria, la manera de vuelva a coger su olor y textura es calentandola en una cacerola, no en el microhondas

calentar pizza

receta rápida de pan y queso

Te ha venido alguien de golpe y no sabes que poner, tus hijos quieren algo y no sabes que poner, corta una hogaza de pan en cuadrados pero sin llegar a cortar el pan ( como en la foto ), metele entre cada corte, queso, hiervas y un poco de ajo y al horno…delicioso

pan relleno

para que no se oxide el aguacate

Para que el aguacate no se ponga negro, guárdalo junto a un pedazo de cebolla.

Mas zumo de naranja

para sacarle mas zumo a las naranjas , primero enfrialas y despues las calentamos en el microhondas 15 segundos, exprimelas despues y veras como sale todo el zumo que tienen

zumo de naranja

No llorar picando cebollas

justo antes de picar la cebolla, la metemos media hora al congelador
( solo si vas a freírla o cocer la ceboola , no deberías usarlo para la preparación de ensaladas.)

cebolla picada

cucharas y utensilios de madera sin mal olor

con el tiempo nuestras cucharas de madera cojen mal olor y una pinta para tirarla… si quieres darle una segunda vida , hiervela y despues ponla a secar al sol

cucharas de madera

Huevos en mal estado

si al meter un huevo en un vaso:
– se hunde hasta el fondo : es huevo esta perfecto
– si se pone de pie ya tiene unos dias pero se puede consumir
– no se hunde hasta el fondo ,se queda flotando a medio vaso: esta en mal estado NO CONSUMIR
– flota en la superfice: esta podrido NO CONSUMIR

huevos en mal estado

lechuga fresca mas tiempo

la lechuga se pone mala muy rapido por la humedad, si la ponemos en un bol, con una servilleta o papel de cocina absorvente y lo cubrimos con papel film aguantara muchos dias en la nevera