Gratinado de pescado y calabaza con Thermomix

Preparación de Gratinado de pescado y calabaza con Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Echa las avellanas al vaso del robot y dale un par de golpes de turbo. Reserva.
3. Pela las patatas y córtalas en rodajas. Colócalas en la cesta de cocción del robot.
4. Pela la calabaza y trocéala para, acto seguido, ponerla en el Varoma.
5. El pescado ponlo en la bandeja del Varoma.
6. Añade un poco de sal, el caldo del pescado y el agua al vaso y programa a
7. velocidad 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
8. Con un tenedor machaca las patatas y la calabaza y mézclalas con la mantequilla.
9. Después, en una bandeja para horno coloca el pescado con la mezcla del punto anterior. Échales por encima las avellanas e introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado. Mantenla allí durante unos 25 minutos a 210º.