Portada » cremas y sopas » Crema de apio nabo y calabacín Thermomix

Crema de apio nabo y calabacín Thermomix

Name: Crema de apio nabo y calabacín Thermomix
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 405 gramos de calabacín pelado y troceado; 405 gramos limpios de apio nabo troceado; 1 cebolla; 52 gramos de leche de coco; 1 pastilla de caldo de ave; 35 gramos de lentejas; Pimienta al gusto; 1 ajo grande; Aceite de oliva

9 mayo, 2023

Numerosas son las cremas de verduras que puedes preparar para seguir una dieta sana, completa y equilibrada. Y entre ellas destaca la que hoy te queremos enseñar a cocinar: crema de apio nabo y calabacín Thermomix.

Se trata de un plato sencillo de cocinar, riquísimo y que aporta al organismo vitaminas, hidratos de carbono y fibra.

Crema de apio nabo y calabacín Thermomix

Califica esta receta

17 calificaciones

Personas

Tiempo de Preparación:

35 minutos

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

1 hora

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Crema de apio nabo y calabacín Thermomix

405 gramos de calabacín pelado y troceado
405 gramos limpios de apio nabo troceado
1 cebolla
52 gramos de leche de coco
1 pastilla de caldo de ave
35 gramos de lentejas
Pimienta al gusto
1 ajo grande
Aceite de oliva

Preparación de Crema de apio nabo y calabacín Thermomix

Ponte el delantal y sigue estas indicaciones:
Echa el ajo y la cebolla pelados al vaso del robot. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Después, añade un chorrito de aceite y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 3 minutos.
El siguiente paso será añadir el calabacín y el apio nabo así como la pimienta, la pastilla de caldo y las lentejas. Cúbrelos de agua y pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 20 minutos.
Por último, agrega la leche de coco y programa a
velocidad 10 / 1 minuto.