Verduras con Thermomix

Receta de espinacas con pasas en la Thermomix

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Las verduras aportan a nuestro organismo una larga lista de vitaminas y nutrientes. Precisamente por ese motivo, cada vez son más las personas que las incluyen en su dieta de forma contundente. Si tú eres una de esas, te interesará conocer la receta que ahora queremos exponerte. Nos estamos refiriendo a elaborar espinacas con pasas en la Thermomix.

Sigue leyendo y descubre cómo preparar ese plato tan sencillo como exquisito.

Los ingredientes

Para elaborar esta receta y obtener cuatro raciones, necesitas contar con los siguientes productos en la cocina:

  • Entre 400 y 500 gramos de espinacas frescas.

  • 80 gramos de uvas pasas.

  • 55 gramos de piñones tostados.

  • Sal.

  • 85 gramos de aceite de oliva.

Espinacas con pasas en la Thermomix paso a paso

Ahora, con todos los productos reunidos en la cocina, ponte el delantal y sigue estas indicaciones:

  • Pon las uvas en un recipiente con agua y mantenlas ahí para que se hidraten. Después de unos minutos sácalas.

  • Vierte en el vaso del robot tanto las uvas pasas como el aceite de oliva. Programa a velocidad cuchara y temperatura 100º durante unos 4 minutos.

  • Después añade la sal y las espinacas. Vuelve a programar la Thermomix, en este caso a velocidad cuchara, giro a la izquierda y temperatura varoma durante un minuto y medio, aproximadamente. Si vieras que las espinacas no están del todo cocinadas, vuelve a programar con los mismos parámetros.

  • Por último, escurre el contenido del vaso y procede a emplatarlo añadiéndole piñones por encima. Eso sí, si los piñones no os gustan, siempre puedes sustituirlos por nueces, por ejemplo.

El resultado seguro que enamora a todos tus comensales.

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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