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Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua

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Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua

Uno de los alimentos mas sanos y mas recomendados por los nutricionistas, a mi personalmente me encanta pero mucha gente no le gusta mucho y menos si esta simplemente hervido

Hoy vamos a hacerlo de una forma que seguramente te encantara, dale otra oportunidad o si te gusta disfruta de  esta receta

Apta para las dietas ya que lleva poquísimas calorías

Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua

Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua

Ingredientes para el Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua:

2 ramilletes de brócoli
sal ( a gusto )
1 yogur natural desnatado edulcorado
1 cucharada de mostaza a la antigua
4 cucharadas de almendras laminadas

Preparación del Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua:

Paso 1 – Hacemos el brócoli al vapor.

Ponemos medio litro de agua en nuestro vaso de thermomix y encima colocamos el varoma con el brocoli dentro en forma de arbolitos, salamos un poco el brocoli a gusto y
Programamos 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Paso 2 – hacemos la salsa
para la salsa mezclamos en un bol, el yogur desnatado y la mostaza antigua y reservamos

listo para comer servimo el brocoli con una cucharadas de la salsa por encima, colocamos las almendras por encima

Como en mi regimen normalmente no me dejan las almendras yo omito este paso y lo hago sin almendras

y buenisimo y sanisimo

via: 2mandarinasenmicocina


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4 Responses to Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua

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