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Pollo con pimientos a la cerveza con thermomix

Name: Pollo con pimientos a la cerveza con thermomix
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1000 gramos de pollo; 2 pimientos rojos; 300 gramos de cerveza; 300 gramos de tomate triturado en conserva; 2 cebollas; 2 dientes de ajo; 60 gramos de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta blanca molida

18 noviembre, 2021

No hay nada más sencillo para una rápida preparación que las recetas con carnes de aves, o esta de pollo. Esta vez le pondremos un condimento muy especial, cerveza. Pollo con pimientos a la cerveza con thermomix.

Una muy fácil, rápida y no menos deliciosa preparación que le sacará de cualquier aprieto en la cocina. No os dejéis de prepararlo.

Pollo con pimientos a la cerveza con thermomix

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Tiempo de Preparación:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Spanish

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Pollo con pimientos a la cerveza con thermomix

1000 gramos de pollo
2 pimientos rojos
300 gramos de cerveza
300 gramos de tomate triturado en conserva
2 cebollas
2 dientes de ajo
60 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida

Preparación de Pollo con pimientos a la cerveza con thermomix

Para comenzar la preparación de esta fácil receta de colocar en el vaso de la thermomix para triturar las cebollas cortadas en trozos junto con los dientes ajo, los pimientos rojos también cortados en trozos y los tomates en conserva, programe.
5 segundos / Velocidad 5
Con la ayuda de una cuchara o espátula, baje hacia las cuchillas los restos de verduras que se hayan adheridos a las paredes y tapa del vaso de la thermomix, programe.
7 minutos / Temperatura 120° / Velocidad cuchara
Una vez esté listo el sofrito de verduras, incorpore el pollo cortado en 8 trozos y programe.
3 minutos / Temperatura 120° / Velocidad cuchara
Al transcurrir los 3 minutos programados, vierta la cerveza junto con la sal y la pimienta blanca.
Coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete para evitar que salpique y facilitar que se evapore el alcohol y programe
20 minutos / Temperatura 120° / Giro inverso / Velocidad cuchara
Retire del vaso de la thermomix y viértalo sobre una fuente. Acompañe con el contorno de su preferencia, arroz blanco, verduras salteadas, etc.