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Stroganoff de pollo con Thermomix

Name: Stroganoff de pollo con Thermomix
Prep time: 32 min
Cook time: 22 min
Total time: 54 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina rusa
Ingredients: 510 gramos de pollo cortado en dados; 130 gramos de champiñones fileteados; Sal y pimienta molida al gusto; 1 cebolla; 1 cucharada de pimentón; 2 ajos; 52 gramos de vino blanco; 2 cucharadas de aceite de oliva; 152 gramos de nata fresca; 150 gramos de agua; 1 cucharadita de mostaza; 2 cucharadas de pasta de tomate; 1 cucharada de maicena

maria merino 15 noviembre, 2021

Siempre te gusta probar platos de otras culturas y rincones del mundo e incluso te encanta prepararlos con tu robot de cocina. Por esto, te encantará la receta de hoy: stroganoff de pollo con Thermomix.

Viene a ser una versión novedosa del plato tradicional de Rusia llamado Stroganoff, que se prepara con carne de ternera y setas. Esta receta lleva champiñones

Stroganoff de pollo con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

32 minutos

Tiempo de Cocción:

22 minutos

Tiempo Total

54 minutos

Cocina Cocina rusa

Categoría: Recetas Internacionales Thermomix

Ingredientes

510 gramos de pollo cortado en dados
130 gramos de champiñones fileteados
Sal y pimienta molida al gusto
1 cebolla
1 cucharada de pimentón
2 ajos
52 gramos de vino blanco
2 cucharadas de aceite de oliva
152 gramos de nata fresca
150 gramos de agua
1 cucharadita de mostaza
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharada de maicena

Preparación

Cuando hayas reunido todos estos productos, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot los ajos pelados y la cebolla pelada y partida por la mitad. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Añade el aceite y programa a
velocidad 1 / 100º / 4 minutos.
El siguiente paso será echar el pollo y cocinar a
velocidad 1 / 100º / 2 minutos.
Echa al vaso el resto de ingredientes y programa a
velocidad 1 / 100º / 15 minutos.