Picadillo o picada de berenjenas con Thermomix
Contenido
Ocultar
En casa os gusta comer sano y equilibradamente por lo que no dudáis en incluir en vuestra dieta muchas verduras y hortalizas. En ese caso, os va a interesar conocer la receta que ahora queremos enseñaros a preparar: picadillo o picada de berenjenas con Thermomix. Esta receta lleva berenjenas
Picadillo o picada de berenjenas con Thermomix
Se trata de un primer plato saludable y de sabor exquisito con el que, entre otras cosas, aportaréis vitaminas a vuestro organismo.
Picadillo o picada de berenjenas con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
40 minutos
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
1 hora, 10 minutos
Ingredientes de Picadillo o picada de berenjenas con Thermomix
- 420 gramos de berenjenas peladas
- 220 gramos de carne picada
- 2 o 3 ajos
- Pimienta negra molida al gusto
- 60 gramos de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo de carne
Preparación de Picadillo o picada de berenjenas con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Pela los ajos y añádelos al vaso del robot junto al aceite. Programa a
- velocidad 4 / 10 segundos.
- Añade la berenjena troceada al vaso y vuelve a programar a
- velocidad 5 / 5 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y pon a funcionar la Thermomix a
- velocidad cuchara / temperatura Varoma / 10 minutos.
- El siguiente paso será añadir la pimienta, la pastilla de caldo y la carne. Programa a
- velocidad 4 / 2 segundos.
- Por último, vuelve a programar a
- velocidad cuchara / temperatura Varoma / 20 minutos.
Información Nutricional
Picadillo o picada de berenjenas con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 203.23 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 17.51 g | 26.9% | |
| Grasas Saturadas 4.2 g | 21% | |
| Grasas Trans 0.43 g | ||
| Colesterol 26.14 mg | 8.7% | |
| Sodio 218.09 mg | 9.1% | |
| Carbohidratos totales 4.89 g | 1.6% | |
| Fibra Dietética 2.15 g | 8.6% | |
| Azúcares 2.49 g | ||
| Proteínas 7.21 g | ||
| Vitamina A 0.24 % | Vitamina C 3.45 % | |
| Calcio 1.78 % | Hierro 5.42 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Es posible que tambien te interese ...
Mermelada de Albaricoque con Thermomix Hoy traemos otra receta de mermelada, en estas fechas que las frutas empiezan a salir ...
Leer más
Leer más
Hoy traemos una recolección de los mejores recetas que hemos hecho de cuajadas, desde la cuajada tradicional hasta cuajada de ...
Leer más
Leer más
Bizcocho de albaricoque con Thermomix En el caso de que te encante la repostería y estés buscando una receta nueva ...
Leer más
Leer más
el limoncello es una bebida típica de Italia hecha a base de macerar limones con alcohol y la crema se ...
Leer más
Leer más
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estas recetas
