1 platos thermomix

Menestra de verduras thermomix

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

Menestra de verduras thermomix
En nuestro país la menestra es uno de los platos tradicionales y muy variado, cada quien le pone su toque personal, y por supuesto con lo que tengáis  a mano,  no deja de ser delicioso, ya que es un plato muy versátil.

Puede servirse como entrada, como plato principal, como guarnición o como a usted mejor le convenga.

La preparación de la  Menestra de verduras thermomix que compartiremos en esta receta la acompañaremos con un poco de jamón serrano para darle un toque más de sabor.

Como si no fuera poco,  es una preparación que aporta una importante cantidad de proteínas vegetales, de vitaminas y minerales. Es un plato muy saludable para todas las edades.

menestra de verduras con thermomix

menestra de verduras con thermomix

Ingredientes para hacer Menestra de verduras thermomix

500 gramos de menestra congelada
200 gramos de caldo verduras (o el de su preferencia pollo o carne)
1  cebolla
1 diente de ajo
15 gramos de aceite de oliva
1 cucharada de harina
1 cucharadita de pimentón de La Vera
50 gramos de tomate frito
100 gramos de jamón serrano en tacos (opcional)
Sal al gusto

Utensilios:

Espátula
Mariposa

Elaboración del Menestra de verduras thermomix

Comience troceando el ajo y la cebolla en el vaso de la thermomix, programe
3 segundos / velocidad 5 

En seguida, con la ayuda de la espátula, ayuda a bajar los restos de cebolla y ajo que han quedado en las paredes del vaso de la thermomix, incorpore un poco de aceite de oliva, programe.
10 minutos / Temperatura varoma / velocidad 1 

Con cuidado coloque la mariposa en las cuchillas de la thermomix, agregue los cubitos de jamón, programe.
2 minutos / Temperatura varoma / velocidad 1 

Luego, incorpore la harina, programe.
1 minuto / Temperatura 100° / velocidad 1 

De inmediato, agregue la cucharadita de pimentón de la Vera y con la ayuda de la espátula, remueva. Y después añada el tomate frito, programe.
2 minutos / Temperatura 100° / velocidad 2 

Por último, incorpore las verduras congeladas, el caldo de su preferencia y un punto de sal, programe.
25 minutos / Temperatura 100° / velocidad 1

Sirva en platos soperos y acompañe con algunas rodajas de pan tostado para mojar en el caldo, es realmente delicioso.

También puede acompañar la menestra con huevo escalfado, cocido o frito. Todo dependéis de vuestros gustos.

Espero os haya gustado está versión de menestra, déjanos vuestro comentario. ¡Hasta la próxima receta!

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
Did you like this recipe? Collaborate and vote :

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

video