postres con thermomix

Pan de Calatrava con Thermomix

Pan de Calatrava con Thermomix

Si estás buscando recetas para sorprender a tus invitados con un postre, te puede resultar muy apropiada la que ahora queremos enseñarte a elaborar: pan de Calatrava con Thermomix.

Pan de Calatrava con Thermomix

Pan de Calatrava con Thermomix

Se trata de una propuesta de origen manchego, que se toma fría y que tiene la particularidad de que tiene cierto parecido a un pudin o a un flan.

Pan de Calatrava con Thermomix

Pan de Calatrava con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: postres con thermomix
Cuisine: Cocina española

Pan de Calatrava con Thermomix

Pan de Calatrava con Thermomix

Ingredientes

1 hora, 30 minutos
4 personas
210.08 kcal
  • 120 gramos de azúcar
  • 500 gramos de leche
  • 700 gramos de agua
  • 50 gramos de bizcocho
  • 5 huevos medianos
  • Caramelo líquido

Preparación

Prep
50 minutos
Cook
40 minutos
Ready in
1 hora, 30 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Añade al vaso del robot todos los ingredientes, salvo el agua y el caramelo. Programa a
  3. velocidad 3 / 12 segundos.
  4. Después, echa caramelo por todo el interior del molde y cuando ya lo tengas listo, vierte en él el contenido del vaso. Ciérralo y colócalo en el recipiente Varoma. Sobre este pon papel absorbente, coloca la tapa del Varoma y reserva.
  5. Añade el agua al vaso de la Thermomix y luego coloca el Varoma en su sitio. Programa a
  6. velocidad 2 / temperatura Varoma / 40 minutos.

Nutrition Facts

Pan de Calatrava con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 210.08 kcal
% Daily Value*
Total Fat 7.36 g 11.3%
Saturated Fat 3.1 g 15.5%
Trans Fat 0.03 g
Cholesterol 150.23 mg 50.1%
Sodium 124.18 mg 5.2%
Total Carbohydrate 28.73 g 9.6%
Dietary Fiber 0.05 g 0.2%
Sugars 27.08 g
Protein 7.65 g
Vitamin A 11.43 % Vitamin C
Calcium 12.23 % Iron 4.44 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pan-de-calatrava-con-thermomix/

 

 



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