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Rape en salsa americana con Thermomix

Name: Rape en salsa americana con Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 500 gramos de rape limpio y troceado.; 100 gramos de puerro.; 100 gramos de tomate natural triturado.; 350 gramos de caldo de pescado.; 80 mililitros de aceite de oliva.; 1 cucharadita de pimentón.; Sal al gusto.

27 agosto, 2018

Si en casa os gusta el pescado y estás cansada de elaborar siempre las mismas recetas, ahora puedes seguir leyendo y descubrir una que con toda seguridad va a gustar a toda tu familia.

Nos estamos refiriendo a la receta de rape en salsa americana en la Thermomix.

Como verás se trata de una propuesta con un sabor exquisito y realmente sencilla de elaborar.

rape en salsa americana con la Thermomix

Para poder elaborar este sabroso plato de pescado, necesitas reunir los siguientes productos en la cocina:

Rape en salsa americana con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Rape en salsa americana con Thermomix

500 gramos de rape limpio y troceado.
100 gramos de puerro.
100 gramos de tomate natural triturado.
350 gramos de caldo de pescado.
80 mililitros de aceite de oliva.
1 cucharadita de pimentón.
Sal al gusto.

Preparación de Rape en salsa americana con Thermomix

Cuando ya hayas conseguido reunir todos estos ingredientes, ponte el delantal y ponte a seguir los pasos que te indicamos a continuación:
Añade el aceite y el puerro al vaso. Programa a velocidad 5 durante 5 segundos y después vuelve a programarlo, en este caso a velocidad 1 y temperatura 100º durante unos 8 minutos.
Vierte en el vaso también el caldo del pescado, el tomate, el pimentón y la sal. Programa la Thermomix a velocidad 1 y temperatura 120º durante 1 minuto.
Después vuelve a programar el robot, en este caso a velocidad progresiva 5-10 durante 1 minuto.
Por último, añade el rape al vaso y programa este a velocidad cuchara, giro inversa y temperatura 100º durante 6 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		195.33 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.89 g		21.4%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 147.29 mg		6.1%
Carbohidratos totales 3.78 g		1.3%
	Fibra Dietética 0.75 g	3%
	Azúcares 1.42 g
Proteínas 13.96 g

Vitamina A 4.03 %		Vitamina C 7.38 %
Calcio 2.49 %		Hierro 5.49 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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