Pescados con Thermomix

Pastel de atún con thermomix

Pastel de atún con thermomix

Como optamos por siempre hacer recetas fáciles de preparar y más con nuestra thermomix. En esta oportunidad no será la excepción.

Pastel de atún con thermomix

Pastel de atún con thermomix

Pastel de atún con thermomix

Pastel de atún con thermomix

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20 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: Sin categoría
Cuisine: Española

Pastel de atún con thermomix

Pastel de atún con thermomix

Ingredientes

45 minutos
4 personas
  • 1 lata de 410 gramos de leche evaporada
  • 4 huevos medianos
  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 50 gramos de tomate frito (puede sustituir por kepchup)
  • 2 latas de atún en aceite de oliva de 110 gramos cada una
  • Sal y pimienta al gusto
  • Utensilio:
  • 1 molde tipo plumcake de 1 litro o dos de 500 gramos engrasado

Preparación

Cook
45 minutos
Ready in
45 minutos
  1. Comenzamos añadiendo los tomates fritos junto con las latas de atún (una de ellas con el aceite totalmente escurridos), programe.
  2. 30 segundos / Velocidad 6.
  3. Luego, incorpore la leche evaporada junto con los huevos, las rebanadas de pan de molde, sal y pimienta, programe.
  4. 30 segundos / Velocidad 6.
  5. Vierta la mezcla en 1 molde tipo plumcake de 1 litro o dos de 500 gramos debidamente engrasado para facilitar el desmoldado.
  6. Para cocinar le sugerimos 2 opciones, escoja la que mejor le parezca.
  7. Por un lado, precaliente el horno a 200°C. Luego, coloque en una bandeja apta para horno agua, esto para cocinar a baño de María, coloque los moldes en la bandeja con el agua y hornee por 45 minutos a 180°C.
  8. Estará listo cuando se torne ligeramente dorado la superficie y al introducir un palillo o brocheta y este salga sin residuos.
  9. Por otro lado, también puede cocinar este pastel de atún en el varoma de la thermomix. Y esto lo hace colocando 1 litro de agua en el vaso de la thermomix, tape el molde tipo plumcake de 1 litro o los dos de 500 gramos con papel de cocina, y a su vez tape el recipiente varoma. Programe.
  10. 45 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
  11. De igual manera verifique que esté listo pinchando con un palillo o brocheta y que no quede residuos en el mismo.
https://recetasparathermomix.com/pastel-de-atun-con-thermomix/

Espero os haya gustado está mega rápida preparación. No os olvidéis compartir vuestras experiencias a través de los comentarios.

¡Hasta la próxima receta!

 

 



One Response to Pastel de atún con thermomix

  1. Rosario says:

    Rico y fácil a partes iguales .

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