Pescados con Thermomix

Merluza a la romana con la Thermomix

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Si en casa os gusta comer pescado y sois de recetas tradicionales, os interesa seguir leyendo porque os vamos a dar a conocer un plato que encanta a todo el mundo y que cumple con esas preferencias que tenéis. En concreto, os vamos a enseñar a preparar merluza a la romana con la Thermomix.

Merluza a la romana con la Thermomix

Merluza a la romana con la Thermomix

Se trata de una receta que es sencilla y que gusta tanto a niños como a adultos.

Los ingredientes

Para poder elaborar este plato que nos ocupa y conseguir cuatro raciones, se necesita contar con los siguientes productos:

  • 8 filetes de merluza.

  • 2 ajos.

  • 2 huevos.

  • Sal y perejil al gusto.

  • Aceite para freír.

  • Harina.

Merluza a la romana con la Thermomix paso a paso

Una vez que tengas todos los ingredientes en la cocina, procede a seguir estas indicaciones:

  • Pela los ajos y córtalos en rodajas.

  • Añade los ajos al vaso junto al perejil picado y programa el robot a velocidad 4 durante 3 segundos.

  • Después, baja los restos de las paredes del vaso y añade los huevos. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 5 segundos.

  • Con la mezcla resultante, la verterás en un recipiente y la reservarás.

  • Pasa los filetes de merluza por la harina y luego por la mezcla reservada.

  • Ya por último lo que quedará será que frías el pescado en una sartén con aceite caliente.

De esta manera, tendrás listo un plato que gusta a todo el mundo y que se puede acompañar de ensalada o de patatas fritas. Lo que más te guste.

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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