Pescados con Thermomix

Merluza a la romana con la Thermomix

Si en casa os gusta comer pescado y sois de recetas tradicionales, os interesa seguir leyendo porque os vamos a dar a conocer un plato que encanta a todo el mundo y que cumple con esas preferencias que tenéis. En concreto, os vamos a enseñar a preparar merluza a la romana con la Thermomix.

Merluza a la romana con la Thermomix

Merluza a la romana con la Thermomix


Se trata de una receta que es sencilla y que gusta tanto a niños como a adultos.

Los ingredientes

Para poder elaborar este plato que nos ocupa y conseguir cuatro raciones, se necesita contar con los siguientes productos:

    8 filetes de merluza.

    2 ajos.

    2 huevos.

    Sal y perejil al gusto.

    Aceite para freír.

    Harina.

Merluza a la romana con la Thermomix paso a paso

Una vez que tengas todos los ingredientes en la cocina, procede a seguir estas indicaciones:

    Pela los ajos y córtalos en rodajas.

    Añade los ajos al vaso junto al perejil picado y programa el robot a velocidad 4 durante 3 segundos.

    Después, baja los restos de las paredes del vaso y añade los huevos. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 5 segundos.

    Con la mezcla resultante, la verterás en un recipiente y la reservarás.

    Pasa los filetes de merluza por la harina y luego por la mezcla reservada.

    Ya por último lo que quedará será que frías el pescado en una sartén con aceite caliente.

De esta manera, tendrás listo un plato que gusta a todo el mundo y que se puede acompañar de ensalada o de patatas fritas. Lo que más te guste.



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