Pescados con Thermomix

Merluza a la romana con la Thermomix

Merluza a la romana con la Thermomix

Si en casa os gusta comer pescado y sois de recetas tradicionales, os interesa seguir leyendo porque os vamos a dar a conocer un plato que encanta a todo el mundo y que cumple con esas preferencias que tenéis. En concreto, os vamos a enseñar a preparar merluza a la romana con la Thermomix.

Merluza a la romana con la Thermomix

Merluza a la romana con la Thermomix

Se trata de una receta que es sencilla y que gusta tanto a niños como a adultos.

Merluza a la romana con la Thermomix

Merluza a la romana con la Thermomix

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14 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: pescado
Cuisine: Española
Merluza a la romana con la Thermomix

Ingredientes

4 personas
  • Para poder elaborar este plato que nos ocupa y conseguir cuatro raciones, se necesita contar con los siguientes productos:
  • 8 filetes de merluza.
  • 2 ajos.
  • 2 huevos.
  • Sal y perejil al gusto.
  • Aceite para freír.
  • Harina.

Preparación

  1. Una vez que tengas todos los ingredientes en la cocina, procede a seguir estas indicaciones:
  2. Pela los ajos y córtalos en rodajas.
  3. Añade los ajos al vaso junto al perejil picado y programa el robot a velocidad 4 durante 3 segundos.
  4. Después, baja los restos de las paredes del vaso y añade los huevos. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 5 segundos.
  5. Con la mezcla resultante, la verterás en un recipiente y la reservarás.
  6. Pasa los filetes de merluza por la harina y luego por la mezcla reservada.
  7. Ya por último lo que quedará será que frías el pescado en una sartén con aceite caliente.
https://recetasparathermomix.com/merluza-la-romana-la-thermomix/

De esta manera, tendrás listo un plato que gusta a todo el mundo y que se puede acompañar de ensalada o de patatas fritas. Lo que más te guste.



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