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Zarangollo murciano con Thermomix

Name: Zarangollo murciano con Thermomix
Prep time: 47 min
Cook time: 37 min
Total time: 1 h 24 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina murciana
Ingredients: 450 gramos de calabacín; Sal y pimienta al gusto; 4 huevos grandes; 420 gramos de cebolla; 70 gramos de aceite de oliva

5 diciembre, 2019

Zarangollo murciano con Thermomix

Contenido Ocultar

1 Si te encanta preparar en casa platos típicos de las distintas comunidades autónomas de nuestro país, te va a resultar interesante la receta que te vamos a proponer hoy. Se trata de zarangollo murciano con Thermomix. Esta receta lleva calabacin

2 Ingredientes de Zarangollo murciano con Thermomix

3 Preparación de Zarangollo murciano con Thermomix

Si te encanta preparar en casa platos típicos de las distintas comunidades autónomas de nuestro país, te va a resultar interesante la receta que te vamos a proponer hoy. Se trata de zarangollo murciano con Thermomix. Esta receta lleva calabacin

Zarangollo murciano con Thermomix

Se trata de un plato oriundo de Murcia, como su propio nombre indica, que se prepara a base de alimentos básicos y sanos tales como la cebolla, el huevo y distintas verduras.

Zarangollo murciano con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

47 minutos

Tiempo de Cocción:

37 minutos

Tiempo Total

1 hora, 24 minutos

Cocina Cocina murciana

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Zarangollo murciano con Thermomix

450 gramos de calabacín
Sal y pimienta al gusto
4 huevos grandes
420 gramos de cebolla
70 gramos de aceite de oliva

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Preparación de Zarangollo murciano con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, lo que tendrás que hacer será seguir estos pasos:
Echa el calabacín al vaso y programa a
velocidad 4 / 2 segundos.
Reserva.
Añade la cebolla al vaso y programa a
velocidad 4 / 3 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade la sal y el aceite. Pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura varoma / 15 minutos.
Después, añade la pimienta y el calabacín. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura varoma / 20 minutos.
Por último, añade los huevos y programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura varoma / 2 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		185.83 kcal
% Valor diario*
Grasa total 14.77 g		22.7%
	Grasas Saturadas 2.62 g	13.1%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 109.12 mg		36.4%
Sodio 57.15 mg		2.4%
Carbohidratos totales 9.08 g		3%
	Fibra Dietética 1.94 g	7.8%
	Azúcares 4.95 g
Proteínas 5.36 g

Vitamina A 6.05 %		Vitamina C 31.01 %
Calcio 4.46 %		Hierro 5.57 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

calabacin,

cebolla

Preguntas frecuentes para la receta de Zarangollo murciano con Thermomix

¿Cómo puedo hacer Zarangollo murciano con Thermomix?
Para hacer Zarangollo murciano con Thermomix, necesitarás algunos ingredientes básicos como calabacines, cebolla, huevos, aceite de oliva y sal. Luego, deberás seguir los pasos indicados en nuestra receta, utilizando la función de cocción y mezcla de la Thermomix para obtener una textura suave y mezclar los sabores.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer Zarangollo murciano con Thermomix?
El tiempo de preparación puede variar dependiendo de la cantidad de ingredientes que utilices y de la potencia de tu Thermomix. Sin embargo, en promedio, puedes esperar que la preparación tome alrededor de 30 minutos, incluyendo el tiempo de cocción y mezcla en la Thermomix.
¿Puedo hacer Zarangollo murciano sin Thermomix?
Sí, absolutamente. Si no tienes una Thermomix, aún puedes hacer Zarangollo murciano utilizando utensilios de cocina básicos como una sartén y una batidora de mano. Los pasos para preparar la receta seguirán siendo los mismos, simplemente deberás cocinar y mezclar los ingredientes de forma manual.
¿Puedo añadir otros ingredientes a mi Zarangollo murciano con Thermomix?
Por supuesto, puedes personalizar tu Zarangollo murciano según tus preferencias. Algunas opciones populares incluyen agregar pimientos rojos, patatas o incluso jamón picado para darle más sabor y textura. ¡Experimenta y encuentra tu versión favorita!

Receta por maria merino