Con la llegada del verano y las altas temperaturas, no hay nada más refrescante que disfrutar de de...
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 316.83 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 12.14 g | 18.7% | |
Grasas Saturadas 4.96 g | 24.8% | |
Grasas Trans 0.21 g | ||
Colesterol 66.26 mg | 22.1% | |
Sodio 38.44 mg | 1.6% | |
Carbohidratos totales 44.4 g | 14.8% | |
Fibra Dietética 1.37 g | 5.5% | |
Azúcares 15.37 g | ||
Proteínas 7.15 g |
Vitamina A 9.13 % | Vitamina C 0.01 % | |
Calcio 5.99 % | Hierro 3.88 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!
La coca de crema de San Juan es un pastel típico de la cocina catalana, especialmente popular durante las festividades de San Juan. Se caracteriza por su masa esponjosa y su relleno de crema pastelera.
Thermomix es un aparato de cocina multifuncional que combina diferentes funciones, como mezclar, triturar, cocinar al vapor y más. Es especialmente conocido por su capacidad para facilitar la preparación de recetas, ahorrar tiempo y obtener resultados precisos y consistentes.
Para conseguir una textura esponjosa en la masa de la coca, es importante seguir correctamente las indicaciones de la receta en cuanto a los ingredientes y la técnica de amasado. Además, es fundamental permitir que la masa repose y leude el tiempo necesario para que las levaduras hagan efecto.
Sí, puedes sustituir la crema pastelera por otro tipo de relleno según tus preferencias. Algunas opciones populares incluyen la nata montada, la crema de chocolate o incluso frutas frescas. Recuerda ajustar las cantidades y los tiempos de horneado si decides utilizar un relleno diferente.
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