1 platos thermomix

Pochas a la navarra con thermomix

Pochas a la navarra con thermomix

Como bien lo dice el título la receta que a continuación mostraremos proviene de Navarra, un plato típico, delicioso lleno de sabor. Dedicado para todos aquellos amantes de las pochas o alubias.

Pochas a la navarra con thermomix

Pochas a la navarra con thermomix

Pochas a la navarra con thermomix

Pochas a la navarra con thermomix

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12 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: 1 platos thermomix, Legumbres con Thermomix
Cuisine: Española

Pochas a la navarra con thermomix

Pochas a la navarra con thermomix

Ingredientes

33 minutos
4 personas
237.43 kcal
  • 2 Cebollas cortadas en cuartos
  • 1 pimiento verde cortado en trozos
  • 1 pimiento rojo cortado en trozos
  • 1 zanahoria cortada en rodajas
  • 1 tomate maduro cortado en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 150 gramos de panceta fresca de cerdo cortada en trozos pequeños
  • 1 cucharadita colmada de pimentón (dulce o picante)
  • 2 frascos de pochas cocidas, aclaradas y escurridas
  • 500 gramos de caldo o de agua con una pastilla de caldo
  • 6 guindillas verdes en vinagre para servir
  • 1 cucharadita de sal

Preparación

Cook
33 minutos
Ready in
33 minutos
  1. Para comenzar esta estupenda receta de Pochas a la navarra con thermomix, coloque en el vaso de la thermomix las cebollas cortadas en trozos, junto con los pimientos y la zanahoria, además agregue un poco de tomate, los dientes de ajo y aceite de oliva, programe.
  2. 3 minutos / Velocidad 5.
  3. De inmediato a la misma preparación programe.
  4. 8 minutos / Temperatura varoma / Velociad 1.
  5. Posteriormente, añada la panceta también cortada en trozos, la cucharadita de pimentón (el de su preferencia dulce o picante) y la 4 cucharadas de pochas cocidas, aclaradas y escurridas, programe.
  6. 2 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
  7. Una vez sofrito todos los primeros ingredientes, agregue el caldo y un poco de sal, a su vez coloque el resto del frasco de las pochas cocidas, aclaradas y escurridas en la bandeja varoma, coloque el varoma en su posición y programe.
  8. 20 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
  9. Para finalizar vierta las pochas en una fuente honda, vierta por encima la mezcla del sofrito que tenemos en el vaso de la thermomix, mezcle ligeramente con una cuchara o espátula, deje reposar por unos minutos, coloque las guindillas en vinagre como decoración y sirva

Nutrition Facts

Pochas a la navarra con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 237.43 kcal
% Daily Value*
Total Fat 19.47 g 30%
Saturated Fat 4.78 g 23.9%
Trans Fat 0.03 g
Cholesterol 19.0 mg 6.3%
Sodium 785.9 mg 32.7%
Total Carbohydrate 9.78 g 3.3%
Dietary Fiber 1.57 g 6.3%
Sugars 4.64 g
Protein 6.22 g
Vitamin A 6.15 % Vitamin C 57.78 %
Calcium 2.24 % Iron 3.9 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pochas-a-la-navarra-con-thermomix/

Deguste este delicioso plato de Pochas a la navarra con thermomix junto a sus familiares y amigos.

Espero les haya gustado y disfrutado la preparación de este plato.

No olvidéis regalarnos vuestros comentarios y me despido como siempre ¡Hasta la próxima receta!

 

 

 



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