Sardinas en escabeche con Thermomix
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Y aquí se acaban nuestras sardinas en escabeche con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre y especias. Se prepara cociendo los alimentos en una mezcla de vinagre, aceite y condimentos.
Es importante limpiar las sardinas antes de cocinarlas para eliminar restos de vísceras y escamas, lo cual mejora su sabor y textura.
El Thermomix facilita la preparación del escabeche y la cocción de las sardinas, manteniendo un control preciso de la temperatura y el tiempo de cocción.
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