Pescados con Thermomix

Salmón con salsa de langostinos con Thermomix

Salmón con salsa de langostinos con Thermomix

El pescado es uno de los alimentos imprescindibles en la dieta de cualquier persona, ya que aporta una serie de relevantes nutrientes a nuestro organismo. Por ese motivo, a continuación, te vamos a dar una receta apropiada: salmón con salsa de langostinos con Thermomix.

salmon con salsa de langostinos con thermomix

salmon con salsa de langostinos con thermomix


Se trata de un plato tan sano como fácil de hacer con el que conseguirás sorprender y encandilar a todos tus comensales.

Ingredientes para hacer salmón con salsa de langostinos con Thermomix

Para preparar cuatro raciones de esta receta, necesitas reunir los siguientes productos:

    4 lomos de salmón.

    1 cebolla grande.

    210 gramos de langostinos ya pelados y cocidos.

    1 ajo.

    1 pastilla de caldo de pescado.

    70 centilitros de agua.

    15 centilitros de mantequilla.

Elaboración de salmón con salsa de langostinos con Thermomix

Cuando ya hayas reunido esos productos, sigue estos pasos:

    Pela la cebolla y el ajo. Luego, añádelos al vaso del robot y programa a
    velocidad 6 / 6 segundos.

    Pela los langostinos y añádelos al vaso. Programa a
    velocidad 6 / 6 segundos.

    Añade la mantequilla y pon a funcionar el robot a
    velocidad 1 / 100º / 5 minutos.

    El contenido del vaso resérvalo en un bol.

    En el vaso añade ahora la pastilla del caldo y el agua. Programa a
    velocidad 1 / 90º / 12 minutos.

    Coloca los lomos del salmón en el Varoma, este colócalo en el robot y pon a funcionarlo a
    velocidad 1 / 100º / 20 minutos.

    Ve emplatando el salmón y al contenido del vaso suma la salsa que tenías reservada. Programa a
    velocidad 3 / 90º / 6 minutos.



2 Responses to Salmón con salsa de langostinos con Thermomix

  1. Laura says:

    Hola, podríais poner la cantidad en gramos que son 70 centilitros de agua? Y 15 centilitros de mantequilla? Gracias

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