Pescados con Thermomix

Lubina al limón con la Thermomix

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Lubina al limón con la Thermomix
Ahora que llega el verano y que deseas presumir de silueta en la playa o en la piscina, puede ser que estés poniendo especial interés en cuidar tu alimentación dándole prioridad al pescado.

Precisamente por eso, te va a interesar descubrir la receta que ahora te vamos a proponer que es tan saludable como exquisita. En concreto, te enseñaremos, a continuación, a preparar lubina al limón con la Thermomix.

Lubina al limón con la Thermomix

Lubina al limón con la Thermomix

Sigue leyendo y descubrirás lo fácil que es elaborar esta receta.

Los ingredientes

Para poder llevar a cabo esta receta necesitas comprar los siguientes productos:

  • 4 filetes de lubina.

  • 25 gramos de aceite de oliva.

  • 5 dientes de ajo.

  • El zumo de un limón.

  • Sal y pimienta negra molida al gusto.

Lubina al limón con la Thermomix paso a paso

Cuando hayas procedido a reunir todos estos ingredientes, sigue estos pasos:

  • Pela los ajos y córtalos en trozos.

  • Procede a añadir la sal y la pimienta los filetes de lubina. Luego, colócalos en el Varoma y vierte en el vaso del robot unos 500 – 600 gramos de agua. Prográmalo a velocidad 3  / temperatura varoma / 14 minutos

  • Saca el pescado y resérvalo.

  • A continuación, en el vaso añade los ajos y programa la Thermomix a
    velocidad 5 durante unos 4 segundos.

  • Añade el aceite y programa a
    velocidad 1 /  temperatura varoma / 5 minutos.

  • Vierte, a continuación, el zumo del limón y vuelve a programar a
    velocidad 3 / 5 segundos

  • Coloca los filetes en una bandeja de horno y viérteles por encima la mezcla que has obtenido. Ya lo que quedará será que los gratines unos 5 minutos en el horno.

Y ya está. Ya tendrás preparado un exquisito y saludable plato de pescado.

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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