Pescados con Thermomix

Rape en salsa americana con Thermomix

Rape en salsa americana con Thermomix

Si estás buscando una receta de pescado con la que sorprender a tus comensales en las próximas cenas o comidas navideñas te puede resultar muy apropiada la que ahora queremos darte a conocer: rape en salsa americana con Thermomix.

Rape en salsa americana con Thermomix

Rape en salsa americana con Thermomix

Se trata de un plato de sabor exquisito con el que encandilarás a tus invitados y que, además, se prepara de manera sencilla.

Rape en salsa americana con Thermomix

Rape en salsa americana con Thermomix

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9 calificación(s)
Recipe by: Maria Merino
Categoría: Pescados con Thermomix
Cuisine: Cocina española

Rape en salsa americana con Thermomix

Rape en salsa americana con Thermomix

Ingredientes

50 minutos
4 personas
252.79 kcal
  • 1 rape grande ya limpio
  • 16 langostinos frescos
  • Sal y pimienta al gusto
  • 200 gramos de caldo de pescado
  • 130 gramos de tomate triturado
  • 2 puerros pequeños
  • 90 gramos de aceite de oliva
  • 25 gramos de harina

Preparación

Prep
30 minutos
Cook
20 minutos
Ready in
50 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Echa al vaso del robot el aceite y el puerro. Programa a
  3. velocidad 5 / 4 segundos.
  4. Baja los restos de las paredes con ayuda de una espátula y vuelve a programar a
  5. velocidad cuchara / 120º / 8 minutos.
  6. Añade el tomate, la sal y la pimienta, el caldo y la harina. Pon la tapa y programa a
  7. velocidad 2 / 100º / 5 minutos.
  8. Después, vuelve a poner a funcionar el robot a
  9. velocidad 10 / 30 segundos.
  10. Pon la mariposa en las cuchillas.
  11. Añade el rape troceado en rodajas y los langostinos. Programa a
  12. velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 6 minutos.

Nutrition Facts

Rape en salsa americana con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 252.79 kcal
% Daily Value*
Total Fat 13.93 g 21.4%
Saturated Fat 2.15 g 10.8%
Trans Fat 0.0 g
Cholesterol 51.78 mg 17.3%
Sodium 172.94 mg 7.2%
Total Carbohydrate 6.83 g 2.3%
Dietary Fiber 0.79 g 3.2%
Sugars 1.59 g
Protein 24.21 g
Vitamin A 4.97 % Vitamin C 9.41 %
Calcium 3.81 % Iron 7.07 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/rape-en-salsa-americana-con-thermomix/



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