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Tagliatelle de Espinacas y Salmón Ahumado con Thermomix

Tagliatelle de Espinacas y Salmón Ahumado con Thermomix

Una de las pastas favoritas de muchos son los tallarines o como su nombre original lo indica los Tagliatelle, una variedad de pasta larga similar a los espaguetis pero con sección rectangular o plana, muy rica también.

Tagliatelle de Espinacas y Salmón Ahumado con Thermomix

Tagliatelle de Espinacas y Salmón Ahumado con Thermomix

En la receta que a continuación compartimos les mostraremos como preparar Tagliatelle de Espinacas y Salmón Ahumado con Thermomix. Un plato muy variado y muy nutritivo donde se combinan carbohidratos, con vegetales y proteínas.

No se pierda de hacer esta receta que les aseguro será parte de su menú habitual.

Tagliatelle de Espinacas y Salmón Ahumado con Thermomix

Tagliatelle de Espinacas y Salmón Ahumado con Thermomix

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13 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: pasta
Cuisine: Española

Tagliatelle de Espinacas y Salmón Ahumado con Thermomix

Tagliatelle de Espinacas y Salmón Ahumado con Thermomix

Ingredientes

20 minutos
4 personas
281.47 kcal
  • 350 gramos de pasta tipo Tagliatelle (tallarines)
  • 125 gramos de espinacas frescas
  • 200 gramos de salmón ahumado
  • 80 gramos de agua
  • 20 gramos de crema
  • 75 gramos de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 2 chalotes
  • Sal y pimienta

Preparación

Cook
20 minutos
Ready in
20 minutos
  1. Coloque en el vaso de la thermomix los dientes de ajo y los chalotes a triturar, programe.
  2. 5 segundos / Velocidad 5
  3. Con la ayuda de la espátula baje el resto de los vegetales que se han adherido a las paredes del vaso de la thermomix, luego vierta un poco de aceite de oliva y programe.
  4. 5 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1
  5. Una vez listo el sofrito, agregue la pasta tipo tagliatelle al vaso de la thermomix junto con la crema, las espinacas un poco de sal y pimienta, cubra todo con agua y programe.
  6. 10 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad 1
  7. Cuando finalicen estos primeros 10 minutos, agregue el salmón cortado en cubos y programe.
  8. 5 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad 1
  9. Una vez lista la cocción del salmón ya está lista para servir. Verifique que todo el líquido se haya evaporado en mayor proporción, de lo contrario, programe un par de minutos más.
  10. Vierta los Tagliatelle de Espinacas y Salmón Ahumado con Thermomix en una fuente o bandeja y espolvoree con un poco de queso parmesano rallado.

Nutrition Facts

Tagliatelle de Espinacas y Salmón Ahumado con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 281.47 kcal
% Daily Value*
Total Fat 8.86 g 13.6%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 251.95 mg 10.5%
Total Carbohydrate 36.57 g 12.2%
Dietary Fiber 2.26 g 9%
Sugars 2.53 g
Protein 13.52 g
Vitamin A 12.09 % Vitamin C 10.33 %
Calcium 10.27 % Iron 8.08 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/tagliatelle-de-espinacas-y-salmon-ahumado-con-thermomix/

Y ¡Voilá! Tendrá un exquisito plato de pasta muy apetitoso, nutritivo.

Espero os haya gustado y disfrutado esta deliciosa receta, nos importan vuestros comentarios, más abajo los puede compartir con nosotros.

Y como es de costumbre ¡Hasta la próxima receta!

 



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