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Revuelto de gambas y champiñones con thermomix

Name: Revuelto de gambas y champiñones con thermomix
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 350 gramos gambas peladas; 500 gramos champiñones en trozos; 4 dientes ajo; 25 gramos aceite; 1/2 pastilla caldo carne; 1 cayenas; perejil picado; 3 huevos; sal y pimienta al gusto

23 octubre, 2018

Ideal para una cena rápida, un revuelto delicioso con unas gambitas para darle un toque irresistible

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1 Ingredientes de Revuelto de gambas y champiñones con thermomix

2 Preparación de Revuelto de gambas y champiñones con thermomix

una receta rápida , ligera y fácil de hacer para dias que queremos hacer un gran plato en poco tiempo y que siempre triunfa

revuelto de gambas y champiñones con thermomix

Un plato completo con verduras, pescado y huevos

Revuelto de gambas y champiñones con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

21 minutos

Tiempo Total

21 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Revuelto de gambas y champiñones con thermomix

350 gramos gambas peladas
500 gramos champiñones en trozos
4 dientes ajo
25 gramos aceite
1/2 pastilla caldo carne
1 cayenas
perejil picado
3 huevos
sal y pimienta al gusto

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Preparación de Revuelto de gambas y champiñones con thermomix

Empezaremos nuestra rápida receta picando los ajos
5 segundos / velocidad 4
con la espátula bajamos los restos pegados en las paredes hacia las cuchillas
Añadimos la cayena y el aceite y programamos
5 minutos / temperatura varoma / velocidad cuchara
colocamos la mariposa a las cuchillas
Añadimos la media pastilla de caldo de carne, los champiñones y la pimienta, quitamos el cubilete y programamos
10 minutos / temperatura Varoma / velocidad cuchara
Le agregamos ahora las gambas, el perejil picadito y programamos
5 minutos / Temperatura Varoma / velocidad cuchara
Para finalizar programaremos
30 segundos / velocidad 1
y estando en marcha echaremos los huevos batidos y con sal y pimienta al gusto por el bocal

Cantidad por Ración:
Calorías		133.81 kcal
% Valor diario*
Grasa total 7.17 g		11%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 468.69 mg		19.5%
Carbohidratos totales 4.6 g		1.5%
	Fibra Dietética 0.9 g	3.6%
	Azúcares 1.76 g
Proteínas 13.55 g

Vitamina A 7.42 %		Vitamina C 4.69 %
Calcio 5.32 %		Hierro 5.63 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

gambas

dejamos reposar unos minutos y listo para comer

Preguntas frecuentes para la receta de Revuelto de gambas y champiñones con thermomix

¿Qué tipo de gambas se usan en esta receta?
Se recomienda usar gambas crudas peladas, pero también puedes usar gambas precocidas.
¿Es necesario usar thermomix para preparar este plato?
No, esta receta se puede preparar sin thermomix, aunque el uso de la misma facilita la preparación.
¿Se puede añadir alguna otra verdura a esta receta?
Sí, se pueden añadir diferentes verduras como pimientos, cebolla, ajo o calabacín.
¿Se puede usar aceite de oliva en lugar de aceite de girasol?
Sí, se puede usar aceite de oliva en lugar de aceite de girasol.
¿Es necesario salar la receta?
Sí, se recomienda salar la receta al final.