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Receta de setas con gambas en la Thermomix

setas con gambas en la Thermomix

¿Quieres preparar un plato saludable y con sabor exquisito? Si es así, sigue leyendo pues te lo vamos a presentar a continuación. En concreto, te vamos a enseñar a preparar setas con gambas en la Thermomix.

Es ideal tanto para el almuerzo como para la noche y si tienes invitados será un primer plato que seguro que les sorprenderá.

setas con gambas en la Thermomix

Receta de setas con gambas en la Thermomix

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15 calificación(s)
Categoría: verduras
Cuisine: Española

setas con gambas en la Thermomix

setas con gambas en la Thermomix

Ingredientes

40 minutos
4
156.64 kcal
  • Para proceder a preparar este plato, necesitas contar con los siguientes productos:
  • 2 dientes de ajo.
  • 500 gramos de setas.
  • 1 cebolla pequeña.
  • 300 gramos de gambas.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Aceite de oliva de virgen.
  • Nata líquida también al gusto.

Preparación

Cook
40 minutos
Ready in
40 minutos
  1. Cuando hayas procedido a reunir todos esos alimentos en tu cocina, ponte el delantal y procede a preparar la receta siguiendo estas indicaciones:
  2. Pela las gambas y tanto con sus cáscaras como sus cabezas utilízalas para poder preparar un buen caldito.
  3. En concreto, procede a verterlas en el vaso junto a agua y programa el robot a
  4. velocidad 4 y temperatura 100º durante 5 minutos. Después, cuélalo y resérvalo.
  5. Por otro lado, pela los ajos y la cebolla para luego trocearlos. Viértelos en el vaso junto a la pimienta, la sal y el aceite.
  6. Después programa la Thermomix a velocidad 5 y temperatura100º durante unos 5 minutos.
  7. Después coloca la mariposa y añade las setas para programar el robot durante
  8. 20 minutos a velocidad cuchara giro a la izquierda , Tª Varoma
  9. El siguiente paso será añadir tanto las gambas como el caldo que tenías reservado para programar a
  10. velocidad 1 y temperatura 100º durante 5 minutos.
  11. Lo último será verter la nata líquida y programar la Thermomix a la misma velocidad y temperatura que en el paso anterior durante unos 4 minutos.

Informacion Nutricional

Calorías: 156.64 kcal
Grasa: 7.98 g
Grasa saturada: 1.21 g
Carbohidratos: 8.5 g
Proteína: 14.57 g
Fibra: 1.83 g
Azúcar: 3.83 g
Sodio: 442.25 mg
Grasa saturada: 0.01 g
Calorías: 94.5 mg

Nutrition Facts

Receta de setas con gambas en la Thermomix

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 156.64 kcal
% Daily Value*
Total Fat 7.98 g 12.3%
Saturated Fat 1.21 g 6.1%
Trans Fat 0.01 g
Cholesterol 94.5 mg 31.5%
Sodium 442.25 mg 18.4%
Total Carbohydrate 8.5 g 2.8%
Dietary Fiber 1.83 g 7.3%
Sugars 3.83 g
Protein 14.57 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/receta-setas-gambas-la-thermomix/

De esta manera tan sencilla tendrá listo un exquisito plato que es un verdadero lujo para el paladar.

 

 



2 Responses to Receta de setas con gambas en la Thermomix

  1. Isabel says:

    Cuando echo las setas y programo 20′ , qué temperatura se pone?

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