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Receta de setas con gambas en la Thermomix

Name: Receta de setas con gambas en la Thermomix
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para proceder a preparar este plato, necesitas contar con los siguientes productos:; 2 dientes de ajo.; 500 gramos de setas.; 1 cebolla pequeña.; 300 gramos de gambas.; Sal y pimienta al gusto.; Aceite de oliva de virgen.; Nata líquida también al gusto.

12 abril, 2018

setas con gambas en la Thermomix

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1 ¿Quieres preparar un plato saludable y con sabor exquisito? Si es así, sigue leyendo pues te lo vamos a presentar a continuación. En concreto, te vamos a enseñar a preparar setas con gambas en la Thermomix. Esta receta lleva cebolla

2 Ingredientes de Receta de setas con gambas en la Thermomix

3 Preparación de Receta de setas con gambas en la Thermomix

¿Quieres preparar un plato saludable y con sabor exquisito? Si es así, sigue leyendo pues te lo vamos a presentar a continuación. En concreto, te vamos a enseñar a preparar setas con gambas en la Thermomix. Esta receta lleva cebolla

Es ideal tanto para el almuerzo como para la noche y si tienes invitados será un primer plato que seguro que les sorprenderá.

Receta de setas con gambas en la Thermomix

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Tiempo de Cocción:

40 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Receta de setas con gambas en la Thermomix

Para proceder a preparar este plato, necesitas contar con los siguientes productos:
2 dientes de ajo.
500 gramos de setas.
1 cebolla pequeña.
300 gramos de gambas.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite de oliva de virgen.
Nata líquida también al gusto.

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Preparación de Receta de setas con gambas en la Thermomix

Cuando hayas procedido a reunir todos esos alimentos en tu cocina, ponte el delantal y procede a preparar la receta siguiendo estas indicaciones:
Pela las gambas y tanto con sus cáscaras como sus cabezas utilízalas para poder preparar un buen caldito.
En concreto, procede a verterlas en el vaso junto a agua y programa el robot a
velocidad 4 y temperatura 100º durante 5 minutos. Después, cuélalo y resérvalo.
Por otro lado, pela los ajos y la cebolla para luego trocearlos. Viértelos en el vaso junto a la pimienta, la sal y el aceite.
Después programa la Thermomix a velocidad 5 y temperatura100º durante unos 5 minutos.
Después coloca la mariposa y añade las setas para programar el robot durante
20 minutos a velocidad cuchara giro a la izquierda , Tª Varoma
El siguiente paso será añadir tanto las gambas como el caldo que tenías reservado para programar a
velocidad 1 y temperatura 100º durante 5 minutos.
Lo último será verter la nata líquida y programar la Thermomix a la misma velocidad y temperatura que en el paso anterior durante unos 4 minutos.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		156.64 kcal
% Valor diario*
Grasa total 7.98 g		12.3%
	Grasas Saturadas 1.21 g	6.1%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 94.5 mg		31.5%
Sodio 442.25 mg		18.4%
Carbohidratos totales 8.5 g		2.8%
	Fibra Dietética 1.83 g	7.3%
	Azúcares 3.83 g
Proteínas 14.57 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

cebolla,

gambas,

nata,

setas

De esta manera tan sencilla tendrá listo un exquisito plato que es un verdadero lujo para el paladar.

Preguntas frecuentes para la receta de Receta de setas con gambas en la Thermomix

¿Qué tipo de setas se usan para esta receta?
Se pueden usar setas como champiñones, shiitake, portobello, etc.
¿Se pueden usar gambas congeladas?
Sí, se pueden usar gambas congeladas, aunque se recomienda usar gambas frescas para un mejor sabor.
¿Es una receta fácil?
Sí, es una receta sencilla de preparar y no requiere de mucha experiencia en la cocina.
¿Es una receta saludable?
Sí, es una receta saludable, ya que está hecha con ingredientes naturales y es baja en calorías.
¿Se puede hacer en otras ollas?
Sí, se puede hacer en otras ollas, como una sartén o una olla normal.