Las salchichas son un alimento muy versátil, teniendo en cuenta que se pueden poner tanto como aperitivo como de primer plato. Y eso es algo que se puede hacer con una receta como la que hoy te proponemos: salchichas con salsa agridulce alemana con Thermomix.
Como su propio nombre indica, tiene su origen en Alemania y cuenta con un sabor que seguro que te encanta. Esta receta lleva cebolla
Salchichas con salsa agridulce alemana con Thermomix
Salchichas con salsa agridulce alemana con Thermomix
Personas
5
Tiempo de Preparación:
24 minutos
Tiempo de Cocción:
14 minutos
Tiempo Total
38 minutos
Ingredientes de Salchichas con salsa agridulce alemana con Thermomix
- 10 salchichas alemanas de cerdo
- 15 gramos de curry en polvo
- 45 gramos de pepinillos en vinagre troceados
- Una cucharadita y media de vinagre de manzana
- 60 gramos de cebolla troceada
- 25 gramos de tomate concentrado
- 30 gramos de mantequilla
- Una cucharadita y media de pasta de chiles
- 15 gramos de azúcar
- 130 gramos de kétchup
Preparación de Salchichas con salsa agridulce alemana con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa al vaso del robot tanto el azúcar como la cebolla y la mitad de la mantequilla. Programa a
- velocidad 1 / 120º / 2 minutos.
- Después, añade el curry y programa a
- velocidad 2 / 120º / 1 minuto.
- Luego, echa el kétchup, la pasta de chiles, los pepinillos, el tomate y el vinagre. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 3,5 / giro inverso / 100º / 10 minutos.
- En una sartén, con la otra mitad de la mantequilla dora las salchichas. Cuando estén listas, emplátalas echándoles por encima el contenido del vaso.
Información Nutricional
Salchichas con salsa agridulce alemana con Thermomix
Raciones: 5 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 245.67 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 19.54 g | 30.1% | |
| Grasas Saturadas 6.75 g | 33.8% | |
| Grasas Trans 0.17 g | ||
| Colesterol 54.05 mg | 18% | |
| Sodio 684.17 mg | 28.5% | |
| Carbohidratos totales 7.7 g | 2.6% | |
| Fibra Dietética 1.09 g | 4.4% | |
| Azúcares 5.56 g | ||
| Proteínas 11.03 g | ||
| Vitamina A 5.25 % | Vitamina C 3.26 % | |
| Calcio 2.09 % | Hierro 6.27 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestras salchichas con salsa agridulce alemana con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
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