Recetas Vegetarianas con Thermomix

Salsa de champiñones con Thermomix

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Salsa de champiñones con Thermomix

Muchas son las salsas que podemos preparar para acompañar a todo tipo de carnes y pescados. No obstante, en este caso te vamos a indicar cómo preparar una sencilla y exquisita: salsa de champiñones Thermomix.

En concreto, se trata de una propuesta que es ideal para servir junto a pescado blanco, arroz y pasta, fundamentalmente. Además hay que destacar que es muy saludable y que, gracias a los champiñones, consigue fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud cardiovascular e incluso tener los niveles de azúcar bajo control.

Ingredientes para hacer salsa de champiñones con Thermomix 

salsa de champiñones con thermomix

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Para poder elaborar esta receta que nos ocupa, necesitas contar con los siguientes productos:

  • 260 gramos de champiñones.

  • 300 gramos de nata líquida.

  • 50 gramos de mantequilla.

  • Sal y pimienta al gusto.

  • Media cucharada de zumo de limón.

Elaboración de salsa de champiñones con Thermomix

Una vez que ya tienes todos los ingredientes en la cocina, llega el momento de que procedas a seguir estos pasos:

  • Limpia a fondo los champiñones y procede a laminarlos.

  • Añade al vaso del robot todos los ingredientes a excepción de la nata. Después prográmalo a
    velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 7 minutos

  • Después, vierte la nata al resto de ingredientes que hay en el vaso y programa a               velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 4 minutos

De esta manera tan sencilla tendrás lista una exquisita salsa de champiñones que podrás preparar para darle un toque exquisito a muchas recetas.


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