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Revuelto de gambas y champiñones con thermomix

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Revuelto de gambas y champiñones con thermomix
Ideal para una cena rápida, un revuelto delicioso con unas gambitas para darle un toque irresistible

Un plato completo con verduras, pescado y huevos

Revuelto de gambas y champiñones con thermomix

Revuelto de gambas y champiñones con thermomix

Ingredientes para hacer Revuelto de gambas y champiñones con thermomix

350 gramos gambas peladas
500 gramos champiñones en trozos
4 dientes ajo
25 gramos aceite
1/2 pastilla caldo carne
1 cayenas
perejil picado
3 huevos
sal y pimienta al gusto

Preparación de Revuelto de gambas y champiñones con thermomix

Empezaremos nuestra rápida receta picando los ajos
5 segundos / velocidad 4

con la espátula bajamos los restos pegados en las paredes hacia las cuchillas

Añadimos la cayena y el aceite y programamos
5 minutos / temperatura varoma / velocidad cuchara

colocamos la mariposa a las cuchillas

Añadimos la media pastilla de caldo de carne, los champiñones y la pimienta, quitamos el cubilete y programamos
10 minutos / temperatura Varoma / velocidad cuchara

Le agregamos ahora las gambas, el perejil picadito y programamos
5 minutos / Temperatura Varoma / velocidad cuchara

Para finalizar programaremos
30 segundos / velocidad 1
y estando en marcha echaremos los huevos batidos y con sal y pimienta al gusto por el bocal

dejamos reposar unos minutos y listo para comer

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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