Patatas con gambas y espinacas con thermomix
Patatas con gambas y espinacas con thermomix
Para esos días que no desea esmerarse ni complicarse mucho en la cocina, le compartiremos una de las recetas más fáciles de nuestra colección. Patatas con gambas y espinacas con thermomix. Esta receta lleva espinacas
Un plato realmente nutritivo y con mucho sabor que puede preparar en cualquier momento. Sólo debe contar con los ingredientes y listo.
Patatas con gambas y espinacas con thermomix
Patatas con gambas y espinacas con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
23 minutos
Tiempo Total
23 minutos
Ingredientes
- 2 patatas de tamaño mediano
- 200 gramos de espinacas frescas (si usa las congeladas debe descongelarlas previamente)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo cortado en láminas
- 100 gramos de gambas peladas
- 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 200 gramos de caldo de verduras
- 1 pizca de sal
- Pimienta negra molida al gusto
Preparación
- Comenzamos esta preparación precalentando un poco de aceite en el vaso de la thermomix, para ello vierta la medida de aceite de oliva y programe.
- 3 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
- Luego, añada las gambas limpias y peladas y programe.
- 1 minuto / Temperatura Varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
- Con la ayuda de una pinza o espumadera, retire las gambas cocidas del vaso de la thermomix y dejar el aceite. Y coloque las gambas sobre papel absorbente y reserve.
- A continuación, añada el ajo cortado en láminas y programe.
- 2 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
- Una vez hecho el sofrito de ajo, agregue la cebolla cortada en trozos, y programe.
- 5 segundos / Velocidad 5.
- Con la ayuda de la espátula bajar los trozos de cebolla y ajo adheridos a las paredes del vaso de la thermomix, programe
- 6 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
- Procesa a añadir las patatas cortadas en trozos pequeños junto con el caldo de verduras, sal y pimienta, programe.
- 9 minutos / Temperatura Varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
- Al culminar los 9 minutos, incorpore las espinacas (si utiliza de las congeladas, estas deben estar descongeladas), programe.
- 3 minutos / Temperatura Varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
- Por último, añada las gambas que están reservadas y programe.
- 1 minuto / Temperatura Varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
- Sirva calentito y acompañe estas deliciosas y jugosas Patatas con gambas y espinacas con thermomix con algunas tostadas de pan.
Información Nutricional
Patatas con gambas y espinacas con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 186.5 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 5.66 g | 8.7% | |
| Grasas Saturadas 0.84 g | 4.2% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 31.5 mg | 10.5% | |
| Sodio 271.38 mg | 11.3% | |
| Carbohidratos totales 27.66 g | 9.2% | |
| Fibra Dietética 4.27 g | 17.1% | |
| Azúcares 2.51 g | ||
| Proteínas 8.11 g | ||
| Vitamina A 27.75 % | Vitamina C 68.71 % | |
| Calcio 10.71 % | Hierro 14.19 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
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