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Arroz con pez espada con Thermomix

Name: Arroz con pez espada con Thermomix
Prep time: 43 min
Cook time: 33 min
Total time: 1 h 16 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 360 gramos de filetes de pez espada troceados; 260 gramos de arroz largo; 125 gramos de pimiento; 2 ajos; 510 gramos de agua; 73 gramos de aceite de oliva; 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero; Sal y pimienta molida al gusto; 405 gramos de tomate natural triturado; 1 cebolleta troceada

16 enero, 2022

Muchas son las recetas con las que puedes preparar un exquisito arroz. No obstante, sin lugar a dudas, una de las más ricas es la que hoy te enseñamos: arroz con pez espada con Thermomix.

Se trata de un plato nada complicado de elaborar y muy sabroso con el que dejarás encantada a toda tu familia.

Arroz con pez espada con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

43 minutos

Tiempo de Cocción:

33 minutos

Tiempo Total

1 hora, 16 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Arroz con pez espada con Thermomix

360 gramos de filetes de pez espada troceados
260 gramos de arroz largo
125 gramos de pimiento
2 ajos
510 gramos de agua
73 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
Sal y pimienta molida al gusto
405 gramos de tomate natural triturado
1 cebolleta troceada

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Preparación de Arroz con pez espada con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot los ajos, la pulpa del pimiento choricero, la cebolleta, el aceite de oliva y el pimiento. Programa a
velocidad 5 / 4 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 1 / 120º / 8 minutos.
Añade el tomate y pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
Echa el arroz y programa a
velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 3 minutos.
Después, echa la sal, la pimienta y el agua. Programa a
velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 15 minutos.
Echa el pez espada y pon a funcionar la Thermomix a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 2 minutos.

Etiquetas

arroz largo,

filetes de pez espada

Y aquí se acaba nuestro arroz con pez espada con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Arroz con pez espada con Thermomix

¿Cómo puedo preparar arroz con pez espada con Thermomix?
Para preparar esta receta, necesitarás seguir unos pasos sencillos utilizando la función de cocción de Thermomix y agregando los ingredientes en el orden indicado.
¿Se puede sustituir el pez espada por otro tipo de pescado?
Sí, puedes sustituir el pez espada por otro tipo de pescado de tu preferencia. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según la variedad de pescado que elijas.
¿Qué tipo de arroz es mejor utilizar para esta receta?
Para esta receta, es recomendable utilizar arroz de grano corto o arroz bomba, ya que absorben bien los sabores de los demás ingredientes y mantienen una textura esponjosa.

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