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Arroz con pez espada con Thermomix

Name: Arroz con pez espada con Thermomix
Prep time: 43 min
Cook time: 33 min
Total time: 1 h 16 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 360 gramos de filetes de pez espada troceados; 260 gramos de arroz largo; 125 gramos de pimiento; 2 ajos; 510 gramos de agua; 73 gramos de aceite de oliva; 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero; Sal y pimienta molida al gusto; 405 gramos de tomate natural triturado; 1 cebolleta troceada

16 enero, 2022

Muchas son las recetas con las que puedes preparar un exquisito arroz. No obstante, sin lugar a dudas, una de las más ricas es la que hoy te enseñamos: arroz con pez espada con Thermomix.

Se trata de un plato nada complicado de elaborar y muy sabroso con el que dejarás encantada a toda tu familia.

Arroz con pez espada con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

43 minutos

Tiempo de Cocción:

33 minutos

Tiempo Total

1 hora, 16 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Arroz con pez espada con Thermomix

360 gramos de filetes de pez espada troceados
260 gramos de arroz largo
125 gramos de pimiento
2 ajos
510 gramos de agua
73 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
Sal y pimienta molida al gusto
405 gramos de tomate natural triturado
1 cebolleta troceada

Preparación de Arroz con pez espada con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot los ajos, la pulpa del pimiento choricero, la cebolleta, el aceite de oliva y el pimiento. Programa a
velocidad 5 / 4 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 1 / 120º / 8 minutos.
Añade el tomate y pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
Echa el arroz y programa a
velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 3 minutos.
Después, echa la sal, la pimienta y el agua. Programa a
velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 15 minutos.
Echa el pez espada y pon a funcionar la Thermomix a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 2 minutos.