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Arroz a lo pobre con Thermomix

Name: Arroz a lo pobre con Thermomix
Prep time: 47 min
Cook time: 37 min
Total time: 1 h 24 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 360 gramos de arroz redondo; 1 patata grande pelada y troceada; 70 gramos de cebolla; Sal al gusto; 1,1 litros de caldo de verduras; 3 ajos pequeños; Azafrán al gusto; 160 gramos de chorizo en rodajas y sin piel; 54 gramos de aceite de oliva

14 abril, 2021

El arroz es uno de los alimentos más comidos en todo el mundo. De ahí que existan múltiples formas de prepararlo. Y una de las más exquisitas es la que ahora te presentamos: arroz a lo pobre con Thermomix.

Se trata de un plato tan sencillo como sabroso, con el que puedes sorprender a toda tu familia.

Arroz a lo pobre con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

47 minutos

Tiempo de Cocción:

37 minutos

Tiempo Total

1 hora, 24 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Arroz a lo pobre con Thermomix

360 gramos de arroz redondo
1 patata grande pelada y troceada
70 gramos de cebolla
Sal al gusto
1,1 litros de caldo de verduras
3 ajos pequeños
Azafrán al gusto
160 gramos de chorizo en rodajas y sin piel
54 gramos de aceite de oliva

Preparación de Arroz a lo pobre con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa al vaso del robot tanto el aceite como los ajos y la cebolla. Programa a
velocidad 5 / 2 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 1 / 120º / 5 minutos.
El siguiente paso será que eches la patata así como el chorizo. Pon a funcionar la Thermomix a
velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 6 minutos.
Después, echa el azafrán, la sal y el caldo. Programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 10 minutos.
Por último, echa el arroz y programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 15 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		287.73 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.09 g		17.1%
	Grasas Saturadas 1.01 g	5.1%
	Grasas Trans
Colesterol 15.0 mg		5%
Sodio 487.49 mg		20.3%
Carbohidratos totales 38.99 g		13%
	Fibra Dietética 0.42 g	1.7%
	Azúcares 0.52 g
Proteínas 6.98 g

Vitamina A 0.51 %		Vitamina C 5.35 %
Calcio 1.73 %		Hierro 4.78 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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