Arroces y patatas con thermomix

Paella de verduras con Thermomix

Paella de verduras con Thermomix

Uno de los platos más típicos de la cocina tradicional de nuestro país es la paella, que encanta a todo el mundo. No obstante, ahora queremos darte una nueva versión de la misma. Te vamos a enseñar a preparar paella de verduras con Thermomix.

Se trata de una variedad que está pensada, de modo especial, para todas esas personas que cuidan al máximo su alimentación y que quieren conseguir que esta sea lo más sana, completa y equilibrada posible.

Paella de verduras con Thermomix

Paella de verduras con Thermomix

Paella de verduras con Thermomix

paella de verduras con Thermomix

Califica esta receta
14 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: arroz y patatas
Cuisine: Española

paella de verduras con Thermomix

Paella de verduras con Thermomix

Ingredientes

30 minutos
4 personas
436.95 kcal
    Para poder preparar el plato que nos ocupa, necesitas contar con los siguientes ingredientes:
  • 350 gramos de arroz.
  • 5 ajos.
  • 1 litro de agua.
  • Azafrán y sal al gusto.
  • 200 gramos de pimiento, rojo y verde.
  • 100 gramos de aceite de oliva.
  • 200 gramos de tomate triturado.
  • 45 gramos de zumo de naranja.
  • 100 gramos de calabacín.
  • 60 gramos de guisantes.
  • Un poco de perejil.
  • 30 gramos de zumo de limón.
  • 100 gramos de champiñones limpios y laminados.
  • 100 gramos de judías.
  • 90 de coliflor.
  • 100 gramos de alcachofas ya limpias y troceadas.

Preparación

Cook
30 minutos
Ready in
30 minutos
  1. Una vez que has reunido todos estos productos, llega el momento de seguir estos pasos que te indicamos:
  2. En el vaso del robot añade el zumo de limón y el de naranja, el perejil y la mitad de los ajos ya pelados y troceados para programarlo a
  3. velocidad 4 / 15 segundos
  4. Después se añade azafrán, sal y el agua y se programa a
  5. velocidad 8 / 20 segundos
  6. Se reserva lo que hay en el vaso y en este se añade el resto de los ajos pelados, el aceite de oliva, el tomate y los pimientos. La Thermomix se programa a
  7. velocidad 2 y medio / 7 segundos
  8. Después se vuelve a poner en funcionamiento con estos parámetros
  9. velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
  10. Se coloca la mariposa y se añade el resto de verduras para programar a
  11. velocidad 1 / 100º / 7 minutos.
  12. Se suma el arroz y se programa a
  13. velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
  14. Finalmente se añade el líquido reservado al principio y se programa todo a
  15. velocidad 1 / temperatura varoma / 13 minutos.

Nutrition Facts

paella de verduras con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 436.95 kcal
% Daily Value*
Total Fat 7.03 g 10.8%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 456.19 mg 19%
Total Carbohydrate 82.84 g 27.6%
Dietary Fiber 30.01 g 120%
Sugars 29.02 g
Protein 29.42 g
Vitamin A 1.27 % Vitamin C 1198.68 %
Calcium 33.21 % Iron 36.07 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/paella-de-verduras-con-thermomix/

 

 



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.