Patatas viudas con Thermomix

Preparación de Patatas viudas con Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Pela los ajos y la cebolla para luego echarlos al vaso del robot junto al tomate. Programa a
3. velocidad 4 / 7 segundos.
4. Después, con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade el aceite. Programa a
5. velocidad cuchara / temperatura Varoma / 10 minutos.
6. Añade el vino y pon a funcionar a
7. velocidad cuchara / temperatura Varoma / 2 minutos.
8. Vierte el laurel y las patatas chascadas así como la sal y el agua, que deberá cubrir los ingredientes. Programa a
9. velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 30 minutos.
10. Cuando falten unos 4 o 5 minutos para que acabe el paso anterior, añade por el bocal el perejil picado y unas almendras.