Risotto con arándanos con Thermomix

Preparación de Risotto con arándanos con Thermomix

1. Cuando tengas todos estos ingredientes, sigue estos pasos:
2. Echa la chalota al vaso y programa a
3. velocidad 6 / 20 segundos.
4. Después, añade la mantequilla y programa a
5. velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
6. A continuación, pon la mariposa y echa el arroz. Programa a
7. velocidad 1 / 100º / 2 minutos.
8. Luego, echa el vino y pon a funcionar el robot a
9. velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
10. Después, añade la cucharadita de caldo, el agua y la sal. Cocina a
11. velocidad 1 / giro inverso / 100º / 10 minutos.
12. Echa luego los arándanos y programa a
13. velocidad 1 / giro inverso / 100º / 5 minutos.
14. Cuando esté listo, mézclalo todo bien y deja que repose unos 5 minutos.