Pescados con Thermomix

Lubina a la sal con la Thermomix

Lubina a la sal con la Thermomix

Muchas son las recetas de pescado que existen y que puedes preparar en tu robot.

Lubina a la sal con la Thermomix
No obstante, sin lugar a dudas, una de las más exquisitas es la que ahora te queremos enseñar. En concreto, te vamos a indicar cómo preparar lubina a la sal con la Thermomix.

Como verás, es una propuesta sencilla y realmente sabrosa que encantará a cualquiera de los comensales que tengas en casa.

Lubina a la sal con la Thermomix

Lubina a la sal con la Thermomix

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28 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: pescados
Cuisine: Española

Lubina a la sal con la Thermomix

Lubina a la sal con la Thermomix

Ingredientes

30 minutos
4
156.93 kcal
  • Para poder comenzar a elaborar esta receta que ahora nos ocupa es necesario que procedas a comprar los siguientes productos:
  • 700 – 800 mililitros de agua.
  • 1 lubina mediana.
  • 1,5 – 2 kilos de sal gorda.

Preparación

Cook
30 minutos
Ready in
30 minutos
  1. Cuando hayas comprado los ingredientes, ponte el delantal y comienza la siguiente elaboración:
  2. Lava el pescado y comprueba que te cabe en la Varoma. De no ser así, tendrás que cortarle la cola o bien la cabeza.
  3. Echa el agua en el vaso del robot y programa este a velocidad 3 y temperatura varoma durante unos 8 minutos.
  4. Vierte una capa de sal gorda en el recipiente Varoma para luego colocar el pescado y, a continuación, cubrir este con el resto de la sal.
  5. Después coloca la Varoma en la Thermomix, encima del vaso, y programa la misma a velocidad 3 y temperatura varoma durante unos 20 minutos.
  6. Ya lo que quedará será emplatar la lubina. Para eso, ten presente que debes romper la masa de sal que la cubre y colocarla en la fuente o plato.
  7. Lo recomendable es echarle un chorrito de aceite de oliva e incluso un poco de zumo de limón.
  8. ¿Te animas a elaborar esta receta sencilla, saludable y de exquisito sabor?

Nutrition Facts

Lubina a la sal con la Thermomix

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 156.93 kcal
% Daily Value*
Total Fat 3.24 g 5%
Saturated Fat 0.83 g 4.2%
Trans Fat
Cholesterol 66.33 mg 22.1%
Sodium 1122.41 mg 46.8%
Total Carbohydrate 0
Dietary Fiber 0
Sugars
Protein 29.82 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/lubina-la-sal-la-thermomix/

 

 



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