Pescados con Thermomix

Calamares a la sal y pimienta con thermomix

Calamares a la sal y pimienta con thermomix

Este plato me gusto por su sencillez, utilizamos nuestra thermomix para sazonar los calamares y dejarlos listos para darles una vuelta de 3 minutos en la sartén y listo.

un plato ideal tanto para picar como para un segundo plato

Calamares a la sal y pimienta con thermomix

Calamares a la sal y pimienta con thermomix

Calamares a la sal y pimienta con thermomix

Calamares a la sal y pimienta con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: Pescados con Thermomix
Cuisine: Española

Calamares a la sal y pimienta con thermomix

Calamares a la sal y pimienta con thermomix

Ingredientes

15 minutos
4 personas
182.34 kcal
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • 600 gramos de aros de calamares, limpios y rebanados en anillos de 1 cm de grosor
  • aceite de oliva

Preparación

Cook
15 minutos
Ready in
15 minutos
  1. Coloque sal (1 cucharadita), pimienta (1 cucharadita), ajo en polvo (1 cucharadita) y chile en polvo (1/2 cucharadita) en el vaso de thermomix y programamos
  2. 5 segundos / velocidad 8
  3. con la espatula limpiamos los lados
  4. Agregue las anillas de calamares (600 g) al vaso.
  5. 5 segundos / velocidad 3 / giro inverso
  6. Coloque el aceite en una sartén grande a fuego alto.
  7. Coloque una sola capa de calamares en la sartén y cocine durante 1-2 minutos de un lado, luego voltee y cocine del otro lado durante 1-2 minutos, o hasta que estén tiernos.
  8. No cocine demasiado o los calamares se volverán gomosos.
  9. Retirar y escurrir sobre papel de cocina.
  10. Cocine los calamares restantes. Es posible que deba agregar un poco más de aceite a la sartén y dejar que se caliente. Sirva con una ensalada.

Nutrition Facts

Calamares a la sal y pimienta con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 182.34 kcal
% Daily Value*
Total Fat 7.83 g 12%
Saturated Fat 1.12 g 5.6%
Trans Fat
Cholesterol 168.0 mg 56%
Sodium 812.58 mg 33.9%
Total Carbohydrate 2.2 g 0.7%
Dietary Fiber 0.22 g 0.9%
Sugars 0.04 g
Protein 24.56 g
Vitamin A 18.87 % Vitamin C 14.21 %
Calcium 13.84 % Iron 50.96 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/calamares-a-la-sal-y-pimienta-con-thermomix/

 

 



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