1 platos thermomix

Quiché parmesana con Thermomix

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando…

Quiché parmesana con Thermomix

Si te encanta preparar platos tradicionales o típicos de otras gastronomías, ahora te puede interesar seguir leyendo porque te vamos a enseñar a preparar uno que es propio de la cocina francesa: quiché parmesana con Thermomix.

quiche parmesano y bacon con thermomix

quiche parmesano y bacon con thermomix

Se trata de un tipo de tarta salada que se prepara con verduras, fundamentalmente, y que se convierte en un estupendo primer plato.

Ingredientes para hacer quiché parmesana con Thermomix

Para elaborar esta quiché necesitas reunir los siguientes productos:

  • 320 gramos de calabacín.

  • 250 gramos de harina.

  • 120 gramos de bacon.

  • 125 gramos de queso parmesano.

  • 100 gramos de queso gruyere ya rallado.

  • 70 gramos de aceite de oliva.

  • 3 huevos.

  • Medio pimiento.

  • Sal, albahaca y pimienta al gusto.

  • 1 sobre de levadura.

  • 10 centilitros de leche.

Elaboración de quiché parmesana con Thermomix

Cuando ya tengas todos esos ingredientes, sigue estos pasos:

  • Añade el parmesano al vaso y programa a
    velocidad 10 / 10 segundos.

  • Resérvalo y, a continuación, añade el calabacín y la pimienta. Programa a
    velocidad 5 / 5 segundos.

  • Luego, vierte en el vaso unos 10 gramos de aceite y programa a
    velocidad cuchara / giro a la inversa / temperatura varoma / 8 minutos.

  • Añade el resto de ingredientes, incluso lo que tienes reservado, y pon a funcionar el robot a
    velocidad 5 / 35 segundos.

  • Vierte el contenido del vaso en un molde para horno engrasado e introdúcelo en ese, que estará previamente precalentado. Mantenlo durante unos 40 – 45 minutos a 180º.

 

 



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

video