Langostinos Orly o gabardina Thermomix
Langostinos Orly o gabardina Thermomix
Para un momento divertido en casa, donde se comparte con amigos y familia, la receta que a continuación compartiremos combina muy bien, Langostinos Orly al vino blanco Thermomix, un delicioso y apetitoso aperitivo. Esta receta lleva langostinos
Langostinos Orly o gabardina Thermomix
Langostinos Orly o gabardina Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Ingredientes
- 500 gramos langostinos pelados
- 120 gramos de vino blanco (mientras sea de mejor calidad el sabor será estupendo)
- 2 cucharaditas de levadura en polvo tipo Royal
- 130 gramos de harina
- 2 huevos
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Lave, limpie y pele bien los langostinos, dejando solamente la colita. Seque bien, agregue sal y pimienta y colóquelos en una bandeja dentro del refrigerador por unos minutos.
- Por otro lado, agregue los ingredientes líquidos al vaso de la thermomix, es decir, los huevos y el vino blanco, programe.
- 5 segundos / Velocidad 5.
- Luego, incorpore el resto de los ingredientes, la harina, el polvo royal, la levadura o polvo royal, sal y pimienta, programe.
- 15 segundos / Velocidad 5.
- Si observa que no queda bien mezclado, programe unos segundos más a la misma velocidad.
- La consistencia debe ser una crema espesa, muy espesa.
- Vierta esta mezcla en un envase apto para refrigerar y tape con papel film. Deje reposar por 30 minutos.
- Cuando haya reposado la mezcla saque del refrigerador y deje reposar unos minutos fuera. Mientras caliente una sartén con abundante aceite para freír.
- Sumerja los langostinos por la mezcla de harina y vino blanco, que queden bien cubiertos.
- Viértalos en el aceite bien caliente, y vigile que no se quemen, el tiempo de cocción es muy rápido por eso deben estar atentos.
- Por fuera queda una cubierta dorada y ligeramente crujiente y por dentro unos rosados y jugosos langostinos que harán alucinar a cualquiera.
- Acompañe estos Langostinos Orly al vino blanco Thermomix con una fresca ensalada de lechugas y tomate y una mayonesa saborizada (de ajo o perejil) realmente quedan estupendos.
Información Nutricional
Langostinos Orly o gabardina Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 176.31 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 2.45 g | 3.8% | |
| Grasas Saturadas 0.71 g | 3.6% | |
| Grasas Trans 0.02 g | ||
| Colesterol 159.56 mg | 53.2% | |
| Sodio 621.42 mg | 25.9% | |
| Carbohidratos totales 18.32 g | 6.1% | |
| Fibra Dietética 0.6 g | 2.4% | |
| Azúcares 0.31 g | ||
| Proteínas 15.44 g | ||
| Vitamina A 7.61 % | Vitamina C | |
| Calcio 17.14 % | Hierro 5.09 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Espero os haya gustado esta divertida y muy rica receta de Langostinos Orly al vino blanco Thermomix.
No olvidéis compartir con nosotros vuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!
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