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Receta de hummus con la Thermomix

maria merino 30 octubre, 2017
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Receta de hummus con la Thermomix

Uno de los platos de origen oriental que, en los últimos años, ha comenzado a popularizarse notablemente en todo el mundo es el que ahora te vamos a presentar. Esta receta lleva garbanzos

Sí, porque te vamos a proceder a dar a conocer la receta de hummus con la Thermomix.

Receta de hummus con la Thermomix

Receta de hummus con la Thermomix

Viene a ser una crema suave de garbanzos, ideal para tomar con un poco de pan, que parece ser tiene una larga historia pues se elaboraba ya en el Antiguo Egipto.

¿Te animas a prepararla?

hummus con thermomix

Receta de hummus con la Thermomix

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101 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: 1º platos
Cuisine: Española

hummus con thermomix

hummus con thermomix

Ingredientes

5 minutos
4
186.88 kcal

  • Para unas cinco o seis razones, necesitas los siguientes productos:
  • 2 dientes de ajo.
  • 400 - 500 de garbanzos cocidos.
  • El zumo de medio limón.
  • 60 gramos de agua.
  • 2 cucharadas de tahiné.
  • 50 gramos de aceite de oliva.
  • Sal, cominos, pimentón dulce y pimienta negra.

Preparación

Cook
5 minutos
Ready in
5 minutos
  1. Ahora ya llega el momento de poder elaborar el hummus. Hazlo siguiendo estos pasos:
  2. Salvo el pimentón, vierte todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix.
  3. Prográmala a velocidad 3 durante unos segundos.
  4. Después, vuelve a programar el robot, pero esta vez a velocidad 4 durante unos 2 minutos, aproximadamente.
  5. Pasado ese tiempo lo que quedará es que compruebes cómo está. Así, puede necesitar un poquito de agua o incluso triturarse algo más en la Thermomix. Eso tú eliges.
  6. Por último lo que tendrás que hacer es emplatarlo.
  7. Lo puedes hacer de manera individual o bien en un cuenco para compartir entre todos los comensales.
  8. Sea como sea, deberás echarle un poquito de pimentón dulce por encima así como acompañarle de pan.

Nutrition Facts

Receta de hummus con la Thermomix

Serves: 4

Amount Per Serving
Calories 186.88 kcal
% Daily Value*
Total Fat 10.08 g 15.5%
Saturated Fat 1.33 g 6.7%
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 169.41 mg 7.1%
Total Carbohydrate 19.28 g 6.4%
Dietary Fiber 5.24 g 21%
Sugars 3.34 g
Protein 6.07 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Recetas para Thermomix

https://recetasparathermomix.com/receta-hummus-la-thermomix/

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