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Emperador encebollado con Thermomix

Name: Emperador encebollado con Thermomix
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 210 gramos de emperador en filetes; 130 gramos de cebolla troceada cortada en juliana; Sal y pimienta al gusto; 77 gramos de vino blanco; 67 gramos de aceite de oliva; 1 hoja de laurel

7 enero, 2022

Muchos son los platos de pescado que se pueden elaborar con el robot de cocina. No obstante, uno de los más exquisitos es el que ahora te presentamos: emperador encebollado con Thermomix.

Se trata de una receta nada complicada con la que se aporta al organismo tanto vitaminas como proteínas.

Emperador encebollado con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

30 minutos

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

50 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Emperador encebollado con Thermomix

210 gramos de emperador en filetes
130 gramos de cebolla troceada cortada en juliana
Sal y pimienta al gusto
77 gramos de vino blanco
67 gramos de aceite de oliva
1 hoja de laurel

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Preparación de Emperador encebollado con Thermomix

Cuando tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa al vaso del robot el laurel, la cebolla, la sal, la pimienta y el aceite.
En el cestillo coloca el emperador, previamente salpimentado.
Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 10 minutos.
Añade el agua y el vino. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 10 minutos.
Ya solo quedará emplatar el pescado con la salsa por encima.

Etiquetas

cebolla,

emperador,

vino blanco

Y aquí se acaba nuestro emperador encebollado con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Emperador encebollado con Thermomix

¿Puedo sustituir el emperador por otro tipo de pescado?
Sí, puedes utilizar otro pescado de carne firme que te guste para esta receta.
¿Es necesario descongelar el emperador antes de cocinarlo en la Thermomix?
Sí, es recomendable descongelar el pescado previamente para obtener mejores resultados en la cocción.
¿Puedo añadir otros ingredientes a esta receta de Emperador encebollado?
Sí, puedes personalizar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos, como pimientos o champiñones.
¿Se puede ajustar el nivel de especias en este plato?
Sí, puedes ajustar la cantidad de especias según tus preferencias de sabor.

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