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Calamares en salsa verde con Thermomix

Name: Calamares en salsa verde con Thermomix
Prep time: 43 min
Cook time: 33 min
Total time: 1 h 16 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 605 gramos de anillas de calamar; Varias hojas de perejil; 155 gramos de cebolla picada; 2 cucharadas de vinagre; 2 ajos grandes; 82 gramos de agua; 82 gramos de aceite de oliva; 1 cucharada de harina; Sal y pimienta negra molida al gusto

10 abril, 2022

Los calamares gustan mucho en general y dan un enorme juego a la hora de elaborar un plato, pues se pueden preparar de múltiples formas. Una de las que más te puede encandilar es esta: calamares en salsa verde con Thermomix.

Se trata de un plato nada complicado en el que aquellos cuentan con el acompañamiento de un ingrediente muy apropiado: el perejil.

Calamares en salsa verde con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

43 minutos

Tiempo de Cocción:

33 minutos

Tiempo Total

1 hora, 16 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Calamares en salsa verde con Thermomix

605 gramos de anillas de calamar
Varias hojas de perejil
155 gramos de cebolla picada
2 cucharadas de vinagre
2 ajos grandes
82 gramos de agua
82 gramos de aceite de oliva
1 cucharada de harina
Sal y pimienta negra molida al gusto

Preparación de Calamares en salsa verde con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot el aceite y la cebolla. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 13 minutos.
Echa sal y pimienta a los calamares para luego añadirlos al vaso junto a los demás ingredientes que no has usado. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 30 minutos.
Deja que repose unos 12 minutos y sirve.